ニセコのラベンダーを使ったジンが世界の賞を受賞 - ohoro GIN

ニセコのラベンダーを使用した「ohoro GIN」の受賞

株式会社ニセコ蒸溜所が手掛けるクラフトジン「ohoro GIN」が、2026年に開催された世界的な酒類コンペティション「San Francisco World Spirits Competition（SFWSC）」で、特に注目される賞を受賞しました。中でも、「ohoro GIN Limited Edition Lavender」は、ニセコ町産の新鮮なラベンダーを使用した数量限定商品で、Japanese Gin部門のContemporary Ginカテゴリーで「DOUBLE GOLD MEDAL」を獲得。これは、審査員全員がその品質を金賞として評価したことを示します。

さらに、「ohoro GIN Limited Edition Japanese Peppermint」と「ohoro GIN Standard」もそれぞれSILVER MEDALを受賞し、ohoro GINシリーズ全体の品質が国際的に認められる結果となりました。

SFWSCとは？

SFWSCは2000年に始まり、瞬く間に世界最大級かつ権威ある酒類コンペティションに成長しました。毎年、数千点のスピリッツが国際的な専門家によってブラインドテイスティングで評価され、その結果は世界のバーテンダーや酒販関係者にとって重要な品質の指標となります。

「DOUBLE GOLD MEDAL」は、全審査員がその製品の優れた品質に一致した評価を下した場合にのみ授与される非常に名誉ある賞です。

北海道・ニセコの素材で造られた「ohoro GIN」

「ohoro」という名前は、アイヌ語で“続く”という意味を持ち、ニセコの豊かな自然とその文化を表現しています。このジンは、ニセコの清冽な水と、地元のボタニカルを使用することにこだわった製品です。使用されている素材には、ニセコアンヌプリの伏流水、ニホンハッカ、ヤチヤナギ、そしてもちろん、地元のラベンダーがあげられます。これらの素材は、透明感とバランスの取れた味わいを生むために厳選され、その特徴を丁寧に引き出されています。

限定品の魅力とは

今回の受賞作である「ohoro GIN Limited Edition Lavender」は、ニセコ町の町花であるラベンダーを使用し、特別な aroma と味わいを持つ数量限定のスピリッツです。厳選された生のラベンダーを使い、その華やかで上品な香りがギュッと詰め込まれています。味わいは、ジュニパーベリーや柑橘系と絶妙に調和し、深みのある繊細な口当たりを引き出しています。

世界が注目するohoro GINシリーズ

「ohoro GIN」シリーズは、ニセコの大自然の中で育まれた豊かな素材を活用し、バランスの取れた味わいを目指して造られています。2024年には「ohoro GIN Standard」がSFWSCで再びDOUBLE GOLD MEDALを受賞し、さらにInternational Spirits Challengeでは最高賞であるトロフィーを獲得するなど、世界的に高い評価を受けています。

この受賞は、ニセコの自然と先進的な蒸溜技術が融合した結果であり、今後も高い品質を追求し、地域の文化を体現する製品づくりに邁進していくと、製造チームは誓います。