松屋フーズの新スタイル「松軒中華食堂」が下赤塚に登場！

松屋フーズの「松軒中華食堂」下赤塚店

松屋フーズが新たに「松軒中華食堂下赤塚店」を2025年6月14日にオープンしました。松屋フーズの創業以来の原点、中華飯店の精神を受け継いだこの食堂は、厳選された素材を使った本格中華を、手軽に楽しめることをコンセプトにしています。

下赤塚は、都心へのアクセスが良好で、閑静な住宅街と賑やかな商店街が共存する住みやすいエリアです。今回のオープンにより、駅前商店街に更なる魅力が加わります。「松軒中華食堂」は、すでにある松屋・マイカリー食堂と連携し、飲食の新たな楽しみ方を提供します。

この店舗では、こだわりの「醤油ラーメン」を始め、「麻婆豆腐」や「ガーリックレバニラ」、「回鍋肉」といった多彩な定食メニューも充実しています。仕事帰りにビールやハイボールを楽しむためのちょい飲みメニューも豊富で、手仕込みのキムチはおつまみとしてもおすすめです。

醤油ラーメンの魅力

「醤油ラーメン」は、松軒中華食堂のオリジナルメニューで、630円（税込）というリーズナブルな価格で提供されています。1724年創業の老舗・入正醤油を使用し、数種類の醤油を厳選してブレンド。あっさりした中にも味わい深さを兼ね備えたスープが特徴です。

麺は、富士山の麓にある自社工場で研究を重ねた結果、北海道産小麦を使用したコシのある仕上がり。このこだわりの麺は、小麦本来の風味を引き立てています。

スープには、瀬戸内の花藻塩や昆布、海鮮、煮干しといったエキスが贅沢に調合されており、青森県産のにんにくの隠し味が深い旨みを演出。食べるごとに、飽きることのない味わいが感じられます。

店舗の特徴

「松軒中華食堂下赤塚店」は、営業時間が11:00から24:00まで（ラストオーダー23:30）と、夜遅くまで営業しています。カウンター席やテーブル席を合わせて21席を完備しており、ゆったりとした居心地の良い空間が広がっています。

混雑する駅前で、仕事帰りの一杯を楽しんだり、友人との食事に訪れたりと、様々なシーンでご利用いただけます。駐車場は設けられていないため、公共交通機関でのアクセスがおすすめです。

新たな食の楽しみが詰まった「松軒中華食堂下赤塚店」へ、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。家庭の食卓をテーマに、皆さまのご来店をお待ちしております。