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春の大北海道展が京都高島屋で開催

2023年3月25日から4月6日まで、京都高島屋にて『春の大北海道展』が開催されます。今回のイベントは、同百貨店が四条河原町に出店して80周年を迎えるのを記念した特別なもので、北海道の美味しい食材を存分に楽しめるチャンスです。

限定弁当の数々

イベントでは「今だけ、ここだけ！」をテーマに、限定弁当が多数揃います。注目は、札幌かに工房による「根室産たらばがに脚肉弁当」で、毎日50折のみの数量限定。さらに、初登場となるすすきの蟹一の「北海道産二大蟹食べ比べ弁当」はタラバガニとオオズワイガニをダブルで楽しめる一品となっています。それ以外にも、じゃがいもHOUSEのたらば蟹と北海こがねのクリームコロッケなどの人気商品も見逃せません。

深い甘みの完熟いちごを使ったスイーツ

いちご好きな方には、うらかわ菅農園の完熟いちごを使用したスイーツがフィーチャーされています。菓子工房マリアンナから登場する「生ドーナッツいちご×いちご」は、フレッシュな味わいを楽しむことができ、また、富良野の「ふらの牛乳シフォン春いちごサンド」もおすすめです。これらのスイーツは、いちごの甘みと酸味のバランスが素晴らしく、春にぴったりの味わいです。

ミルクの魅力を探る

北海道は酪農王国でもあります。このイベントでは、Milk Standから多種多様な牛乳や飲むヨーグルトが揃い、牛乳アスパラパンやアスパラ天、アスパラ蒸しなど、道産アスパラを使用したメニューも見逃せません。

現地の人気店が出店！

期間中、現地で人気のラーメンや寿司の名店や、展覧会限定メニューも登場します。例えば、札幌市のご当地ラーメン店「らーめん輝風」の「スペシャルトッピング元祖味噌バターコーンらーめん」は、厳選された素材で作られた贅沢な一杯です。

ソフトクリームの推しを見つけて！

そして、イベントの目玉の一つは様々なフレーバーのソフトクリームです。京都高島屋限定のソフトクリームには、七飯町の平飼い卵を使ったアイスクリームや、いちごソフト、そして江別市の夕張メロンソフトがあります。どれも色とりどりで魅力的な味わい。

まとめ

『春の大北海道展』では、北海道の美味しい食文化を堪能できます。土日の賑わいを期待する方は、混雑を避けたいなら平日に足を運ぶことをおすすめします。ぜひ、旬の味を楽しみに足を運んでみてください！

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