茅場町で子どもたちと育てる米文化の未来　田んぼプロジェクト7年目の取り組み

茅場町あおぞら田んぼプロジェクトとは

株式会社プレナスが推進する「茅場町あおぞら田んぼプロジェクト」は、日本の米文化を未来に繋ぐための取り組みとして、2014年から始まりました。その中核をなすこのプロジェクトは、東京・茅場町の屋上に実際に田んぼを作り、中央区立阪本小学校の5年生と共に米を育てるというユニークな活動です。

参加する子どもたちの学び

このプロジェクトは、生徒たちに実際の農業体験を通じて自然や食の大切さを学ぶ機会を提供します。田植えや稲刈り、さらに収穫後の精米作業に至るまで、子どもたちは米づくりの一連の流れを体験し、その過程で米文化の豊かさを実感します。2020年からスタートしたこのプロジェクトは、今年で7年目を迎え、毎年多くの生徒が参加しています。

田植えの日程と活動の流れ

2023年5月26日火曜日には、田植えの作業が行われる予定です。田んぼの面積は約20㎡で、米の収穫目標は玄米5㎏。今後も9月中旬には稲刈り、10月上旬には脱穀や籾摺り、精米と続きます。これらの活動を通じて、子どもたちは米作りの重要性とその背後にある歴史的背景をしっかりと学び取ります。

米文化継承の目的

プレナスは、このプロジェクトを通じて将来の世代への教育を深化させ、米の生育だけではなく、食材の重要性や日本の伝統文化を教える場を作り出しています。米は日本人にとっての主食であり、その栽培から収穫までのプロセスを知ることで、食への感謝の気持ちや文化的意義を感じてもらうことを目的としています。

これまでの活動

これまでのプロジェクトでは、田植えや稲刈りの様子や、育てた米を使った料理教室も開催されました。生徒たちは、米をどう料理するかのアイデアを考えたり、実際に自分たちで育てた米を食べることで、より深い学びの体験を得ています。特に、昨年の活動では、稲刈り後のはさ掛け作業や、収穫した米の精米体験まで行い、参加した子どもたちにとって貴重な思い出となりました。