華やかな新春を迎える！ホテル椿山荘東京自慢のおせち2027予約開始

ホテル椿山荘東京の新春おせち2027予約受付開始

2026年9月1日より、ホテル椿山荘東京の新春を華やかに彩る「おせち2027」の予約が始まります。毎年人気のおせち料理が、今年は新たに和洋中の匠たちが仕立てた全4種類から選べるようになりました。特に注目すべきは、これまでの和洋三段重「雅」を和食に中華を加えた和洋中三段重へと刷新した点です。

三段重「雅（みやび）」と一段重「華（はな）」

新たに登場した和洋中三段重「雅」は、壱の重、弐の重に伊勢海老や国産鰻、鮑などの縁起物が並び、ホテル椿山荘東京の日本料理の職人たちによる丹精こめた一品が魅力です。さらに、参の重には中華料理が6品加わり、フカヒレや中華くらげとともに、ローストビーフやオマール海老といった洋食との妙味を楽しむことができます。

また、少人数向けの一段重「華」も新しく登場。2名様向けに和食と洋食をバランスよく詰め込み、全27品からなる華やかなメニューが用意されています。お正月を贅沢に過ごすための一品です。

伝統と新しさの融合

和風二段重「彩」もおすすめです。長寿を象徴する伊勢海老や健康を願う黒豆など、選りすぐりの素材を使い、和食の匠たちが心を込めて仕上げるこのメニューは、伝統的なおせち料理の良さを引き立てます。さらに、「料亭錦水特選おせち」は、豪華な海鮮や特選素材を用いた二段重で、全37品と贅沢尽くしのメニューです。金箔をあしらったり、珍味を楽しむことができたりと、特別なお正月を演出するのにふさわしいおせち料理となっています。

予約情報と特典

これらのおせち料理は、2026年9月1日から12月16日までの期間予約が可能です。早期予約として最大3,000円の割引が受けられる「おせち早割キャンペーン」も実施中です。注目のラインナップや豪華なセッティングで、家族や友人との楽しいひとときをお過ごしください。

おせち料理料金一覧

- 和洋中三段重「雅」77,000円
- 和風二段重「彩」55,000円
- 和洋一段重「華」40,000円
- 料亭「錦水」特選おせち料理二段重128,000円

すべての価格は税込みです。予約方法は、店頭またはオンラインでの受付となりますが、配送によるお渡しも可能です。ただし、北海道や離島など一部地域には配送できないため、注意が必要です。

ホテル椿山荘東京について

住所は東京都文京区。1952年の開業以来、四季折々の美しい庭園と共に、最高のホスピタリティを提供してきたこのホテル。多様なレストランやスパ、広々とした客室で心を華やかにしてくれます。特別なひとときを味わうための素晴らしい舞台、ホテル椿山荘東京でのおせち料理をぜひご検討ください。

公式サイトでも詳細なおせちの情報が確認できますので、ぜひご覧ください。

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