濃厚クリーミーなシーフードと青唐辛子が楽しめる冬の新作パエリア

冬の限定！「VIVA PAELLA」の新作パエリア

宅配パエリア専門店「VIVA PAELLA（ビバパエリア）」は、日本初の取り組みとして、魅力的な新作パエリアを冬限定で提供します。2026年11月4日（水）から2027年3月2日（火）までの期間、濃厚な味わいと美味しさを兼ね備えた2種類の新メニューが登場しました。今回の新作は、『シーフードのクリーミーパエリア』と『青唐辛子と厚切りベーコンのパエリア』です。「VIVA PAELLA」は、特に冷え込むこの季節に、温かくて心地よい一皿を自宅で楽しめるように仕立てています。

濃厚クリーミーな味わいが楽しめる「シーフードのクリーミーパエリア」

まずご紹介するのは、『シーフードのクリーミーパエリア』です。こちらは北海道産のマスカルポーネと特製のグラタンソースを使った、非常にクリーミーでコク深いソースが特徴。そのソースと魚介の旨みがしっかりと染み込んだお米に、ぷりぷりの海老、貝柱、殻付きのあさりといった3種のシーフードをたっぷりとのせて、見た目も豪華です。さらに、北海で収穫されたホクホクのポテトがアクセントになり、色々な食感が楽しめる一品に仕上がっています。

この「シーフードのクリーミーパエリア」は、寒い冬にぴったりで、食卓を温かく彩ります。そのひと口を頬張ると、魚介の豊かな旨みとマスカルポーネのミルキーな風味が口いっぱいに広がります。価格は、1人前2,000円、2人前2,980円、3人前4,120円（税込）と、様々なシーンに合わせて注文可能です。

辛さと旨みが絶妙な「青唐辛子と厚切りベーコンのパエリア」

次にご紹介するのは、特に辛いもの好きにおすすめの『青唐辛子と厚切りベーコンのパエリア』です。こちらには、国産のセラーノペッパーを使用していて、ハラペーニョを越える辛さを誇ります。その辛さと、ジューシーな厚切りベーコンが絶妙にマッチしており、まさにやみつきになる一品です。

このパエリアは、牛肉と香味野菜をじっくりと煮込んだ特製ビーフソテースープを使用。これに、バターの香ばしさをプラスし、さらに赤パプリカやオニオンも加えた、豊かな味わいです。厚切りベーコンの旨味、野菜の甘さ、そしてセラーノペッパーのピリっとした刺激が重なり合い、一口食べるごとに別世界が広がります。価格は、1人前1,690円、2人前2,530円、3人前3,470円（税込）で、お好みに合わせて選べます。

宅配で簡単に美味しいパエリアを

「VIVA PAELLA」は、2008年に設立されて以来、宅配パエリア専門店として、多くの人々に愛されてきました。全国に435店舗（2026年10月末現在）を展開し、素材の旨みを最大限に生かした本格パエリアを提供しています。北海道の特産物を使用し、お米や魚介類、ビーフを独自のスープでじっくりと焼き上げています。また、一部店舗では宅配ピザ「ピザーラ」でもお取り扱いがあります。

これからの季節、自宅で温かくて美味しいパエリアを手軽に楽しむことができる「ビバパエリア」の新メニューをぜひ試してみてはいかがでしょうか。心温まるひとときが待っています。

宅配パエリア「ビバパエリア」公式サイト