高校生の情熱が詰まった「LOCAL FISH CAN グランプリ 2025」決勝大会、海の課題解決へ挑む！

地域の海を救う！「LOCAL FISH CAN グランプリ 2025」決勝大会

2025年11月15日（日）に中野区四季の森公園で行われる「LOCAL FISH CAN グランプリ 2025」は、高校生たちが地域の海の課題を解決すべく、自ら開発したオリジナル商品を披露する大会です。この取り組みは、地域と協力しながら美味しい商品を通じて海の現状に目を向け、自ら行動を起こすことを目的としています。

高校生たちの挑戦

本大会には全国から9つの高校が参加し、それぞれ地域の特産魚を使った商品を開発しています。参加チームは、地域の海の資源を利用し、その美味しさを全国に届けるべく、熱心に取り組んできました。各チームが開発した商品は、単なる食品に留まらず、地域の文化や課題を表現しています。

例えば、岡山高等学校はボラを使った商品を、北海道小樽水産高等学校はシイラをテーマにしています。福岡の高校は、近海のエソを活用し、新潟県の高校はアカエイを利用した商品を発表します。これらの商品の背後には、地域の漁師や生産者との密接な連携によって得られた知見があり、そこには地元の思いが詰まっています。

渾身のプレゼンテーション

大会の見どころの一つは、高校生たちの「渾身のプレゼンテーション」です。各チームは、自分たちが開発した商品に対する情熱や、地域の海の課題についての理解を、聴衆に向けて語ります。このプレゼンテーションでは、商品が持つストーリーや開発にかけた情熱が直に伝わり、観客も共感を覚えることでしょう。特に、参加する高校生たちの目の輝きや、仲間との熱やり取りは、感動的な瞬間を生み出します。

約半年の道のり

本大会に至るまでの約半年間の彼らの活動は、コミュニティサイト「CANカツ」にて共有されています。このサイトでは、参加高校がどのように準備を進めてきたのか、また学生同士のつながりが深まっている様子が見られます。仲間との協力によって高まっていく意識や創意工夫は、後の発表にも影響を与えています。

審査員とMC

審査員は、海洋ライターの平坂寛さんや料理家のはるあんさん、スーパーマーケット評論家の三浦慶太さんなど、日本の食や海に精通した専門家たちが名を連ねています。また、MCにはセント・フォースの原千晶さんが登場し、会場を盛り上げます。彼らの見解にも注目です。

参加方法

当日は10:00に開会し、プレゼンテーションは10時から13時10分まで行われ、その後に表彰式が行われます。報道関係者は事前に申し込むことで、特別な受付が可能ですので、関心のある方はぜひ参加を検討してみてください。

地域活性化へ

「LOCAL FISH CANグランプリ」は、単なる大会にとどまらず、地域の活性化を促進する重要なプロジェクトです。高校生たちがこの取り組みを通じて得た経験やアイデアは、未来の海の担い手としての成長につながることでしょう。海や食についての理解を深めるきっかけとして、多くの方々に関心を持っていただければ幸いです。