不二家の新作タルト風ソフトクッキー「パレッティエ」が登場！

不二家の新しいスイーツ「パレッティエ」とは

2025年10月7日（火）、不二家が新たにリリースするタルト風ソフトクッキー「パレッティエ」が全国で発売されます。この新作は、山梨県産のすももとシャインマスカットを贅沢に使用した商品。可愛らしい見た目と豊かな味わいが特徴で、アフタヌーンティーなどのティータイムにぴったりです。

「パレッティエ」の魅力

「パレッティエ」は「パティシエ」と「パレット」を組み合わせた造語で、色とりどりのスイーツを楽しむことができるというコンセプトで作られています。見た目がカラフルであるだけでなく、素材にこだわっているのも大きな魅力です。特に、山梨県産の果物を使用することで、地域の農産物を応援し、素材本来の旨味が感じられるスイーツに仕上がっています。

山梨県産すももクッキー

1つ目の商品「パレッティエ（山梨県産すもも）」は、山梨県、年産が日本一のすももを使ったクッキーです。生地には、すもも果汁、国産米粉、ホワイトチョコチップが練り込まれており、しっとりとした食感が特徴的。サクホロの生地がアクセントとなっており、まさにすももをイメージした真っピンクの美しいクッキーです。

山梨県産シャインマスカットクッキー

もう1つの「パレッティエ（山梨県産シャインマスカット）」は、山梨の特産品であるシャインマスカットをふんだんに使った一品。シャインマスカットのピューレと国産米粉、ホワイトチョコチップを混ぜ込んだ生地は、爽やかな香りとともに、甘い果実の味わいが口全体に広がります。こちらも彩り豊かな緑色のクッキーで、見た目にも楽しませてくれます。

商品情報

「パレッティエ」は、8枚入り（個包装）でオープンプライスとなっています。購入は2025年10月7日から全国の取扱店で可能です。それぞれの特長は、まさに地域の味を感じさせるもので、食べることで山梨の魅力を存分に楽しむことができます。

ニッポンエールプロジェクト

今回の新商品は、株式会社不二家とJA全農が取り組む「ニッポンエールプロジェクト」の一環として開発されました。このプロジェクトは、日本全国の美味しい食材を使用し、地域の農業を応援することを目的としています。2025年10月は「山梨県産すもも」をテーマにした商品が展開される予定で、地域の特産品を用いた味わいをさらに広めていく活動です。