大丸札幌に「ガレットオブール」期間限定オープン！バターの魅力を存分に堪能

大丸札幌に「ガレットオブール」が初登場

フランスのバターを楽しむ焼き菓子専門店「ガレットオブール」が、期間限定で大丸札幌店にお目見えします。これは洋菓子メーカーのモロゾフ株式会社が展開する新たなお店で、焼き菓子好きにはたまらないニュースです。販売は2026年9月9日から9月15日までの1週間限り。パリの街角を思わせるような優雅な雰囲気の店内で、ぜひ本場の味わいを体感してください。

「ガレットオブール」という名前は、まさにその名にふさわしい「バターの焼き菓子」という意味です。バターを様々な形で存分に味わえる焼き菓子の品揃えは、その多様性が魅力です。

バターの持つ多様な表情

この専門店の焼き菓子は、バターの持つ風味や食感を最大限に引き出したものばかり。しっかりとした味わいから、優しい風味、さらにはさくさくやほろほろとした食感まで、多彩なバリエーションが特徴です。「個性あふれる焼き菓子を通してバターの持つさまざまな表情を楽しんでほしい」という想いが感じられます。

こだわりの原料

店で使用されるメインのバターは、フランスのイズニー社から取り寄せた発酵バター。このバターは「さわやかでありながらも深い味わい」を持つことで知られ、焼き菓子においてはその風味が引き立つよう工夫されています。イズニーサントメール酪農協同組合の厳選されたミルクを使用したこのバターは、まさに特別な存在です。

商品ラインナップ

● ガレットオブールカリテエキストラ（6個入）
価格：1,296円（本体価格：1,200円）
A.O.P.認定の発酵バターを贅沢に使い、バターの香りと風味が際立つ厚焼きサブレ。特にこの商品にはA.O.P.認定のバターが使用されており、極めて高品質な焼き菓子となっています。

● ガレットクラシック
バターの味を楽しめる多様なサブレもラインナップ。