首都圏で楽しむ！「冷レモンきしめん祭り」2025年始動

「さぬきしめん祭り」で味わう特別な一杯

2025年6月19日から、讃岐うどんチェーンの「はなまるうどん」が首都圏の10店舗で、特別メニュー「冷レモンきしめん」を期間限定で販売します。この商品は、香川県のうどん店主が参加する「2025 さぬきしめん祭り」の一環として登場し、一日あたり20食の限定販売です。

うどんの新たなムーブメント「さぬきしめん祭り」

「さぬきしめん祭り」は、香川県のうどん店が中心となって、新しいアプローチできしめんの可能性を探求するイベントです。きしめんを愛知県の文化を背景に、各店舗が独創的なメニューにアレンジしています。このムーブメントは、愛好者やうどん業界に大きな刺激を与えているのです。

はなまるうどんもこの活動に賛同し、初めての挑戦として首都圏の店舗が参加します。この機会に、他ではなかなか体験できないユニークなメニューを試してみてください。

「冷レモンきしめん」の特別な製法

今回の目玉商品、「冷レモンきしめん」は、約10枚のスライスレモンをふんだんに使用しています。この量は、ほぼ丸ごと1個分のレモンに相当し、見た目にも爽やかさを演出しています。清涼感のある特製だしに合わせたこのきしめんは、初夏の味覚として最適です。

また、麺には「星が丘製麺所」のこだわりの製品を使用。非常に繊細で、調理時には細心の注意を払って一杯ずつ仕上げています。特に、麺が裂けないように待つ時間も重要で、職人の技を感じることができます。テイクアウトの場合も、自宅で楽しめるように、麺ときしめんを別容器で提供されるので、食感を損なうこともありません。