春を感じる！てんやの期間限定メニューと豊かな北海道の味覚

春の特別な味覚を楽しむ！

日本料理の魅力が詰まった「てんや」では、2026年3月5日から4月下旬までの間、春の訪れを祝福する期間限定メニューを販売します。今回の特集は、ロイヤルグループが提案する「Good JAPAN」企画の一環として北海道の味覚に焦点を当てた新商品。釣りたての魚介や新鮮な食材を使用した天丼やそばが、店内やお持ち帰りでお楽しみいただけます。

贅沢な天丼「海老と4種の北海道産天丼」

この春のメニューの目玉の一つ、「海老と4種の北海道産天丼」は、ふっくらした食感の宗八カレイ、旨みが凝縮された帆立、旬を迎える真鱈など、豊かな海の幸を贅沢に盛り込んでいます。さらに、濃厚な味わいのとかちマッシュを加え、海老とともに楽しむことで、北海道の美味しさを一度に堪能できる逸品です。もちろん、天ぷらの素材自体の味を最大限に引き出した仕上がりで、食欲をそそります。

お持ち帰り用に、同じ素材の天ぷらを詰め合わせた「海老と4種の北海道産天ぷら盛合わせ」もご用意されており、自宅での楽しみ方も充実。家族や友人とともに、北海道の海の幸を味わってみてあたたかいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

特製「たれづけ豚ロース天丼」

春季限定メニューのもう一つの注目は、「たれづけ豚ロース天丼」。こちらでは、北海道十勝地方の名産、『ゆめの大地』ブランドの豚肉を使用。きめ細やかな肉質が特徴のこの豚肉は、口の中で旨味が広がり、脂の甘さが楽しめる仕上がりに。特製の丼たれで仕上げられており、食欲をかき立てる香ばしさがたまりません。新鮮なグリーンピースを添えて色合いと食感のアクセントもプラスされています。

「桜海老のかき揚げそば」

春の訪れを感じさせる「桜海老のかき揚げそば」も新登場。昨年を上回る桜海老をたっぷり使用したかき揚げは、パリッと軽やかな食感が楽しめ、最新の「新・麺つゆ」と相性抜群。特に、さっぱりとした食べ方を楽しめる北海道産とろろを添えたスタイルで、その美味しさが際立ちます。同時に販売される「春ご馳走天丼」も贅沢な天ぷら盛り合わせで、特別な食事にぴったりです。

地域の食材を大切に

てんやは、地元の素材を大切にし、地域の皆様の日々の食卓を彩ることを目指しています。この春も価格以上の豊かさをお客様に提供できるよう努力し続けます。

新商品の販売は2026年3月5日から。店舗によって販売内容が異なる場合があるため、最寄りの店舗で詳細を確認することをお忘れなく。美味しい春の味覚を楽しみに、ぜひ足をお運びください！