北海道の味覚が楽しめる！ホテルマイステイズ札幌駅北口の新ランチ

新たなランチメニューが始まります！

2026年12月1日、北海道札幌市の「ホテルマイステイズ札幌駅北口」で、最上階に位置するレストラン「シェフズレシピ」がランチ営業をスタートします。このレストランは、開放的な空間の中で、北海道の豊かな食材を使ったメニューを楽しめる場所として知られています。

北海道産の食材を使った多彩なメニュー

新しく登場するランチは、北海道産の野菜を取り入れた選べる4種類のメイン料理と、ハーフビュッフェが特徴です。メニューは次の通りです：

1. スパゲッティボロネーゼ：バターの香りを生かした歯ごたえのある野菜が添えられています。
2. オリジナルカレー：北海道産の野菜を中心に使用した、スパイスの香りが広がるカレーです。
3. タラのムニエル：ふんわりと焼き上げられたタラに、オリーブとケッパー、ドライトマトのソースがかかっています。
4. 北海道産鶏モモ肉のグリル：ハーブ風味の鶏肉に、タスマニア産の粒マスタードがアクセントとなっています。

これに加えて、サラダビュッフェや日替わりのスープ、パン、ライス、ドリンクバー、スムージーに加え、クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼いた「クロッフル」を自分でトッピングして楽しむことができます。

特別なドリンクとともに

食事と一緒に楽しめるドリンクも充実。赤・白のワインに加え、ノンアルコールワインやノンアルコールスパークリングも用意されており、アルコールを控える方もお好みに合わせて楽しめます。

お得な特典キャンペーン

さらに、2026年12月1日から2027年1月30日までは、5名以上での予約をするとボトルワインまたはボトルノンアルコールワインが1本プレゼントされるという特典も用意されています。友人同士でのランチ会や、ママ友との忘年会、新年会にも最適なプランではないでしょうか。

施設情報

この新たなランチ営業は、ホテルマイステイズ札幌駅北口の14階レストラン「シェフズレシピ」で提供されます。営業時間は11:30から14:30（L.O. 13:30）で、定休日は日曜日と祝日、そして2027年1月2日です。近隣の方々にも気軽に利用していただけるよう、駐車場もランチ利用者には無料サービスが提供されます。

ホテルマイステイズの魅力

ホテルは、JR「札幌」駅北口から徒歩2分という便利な立地にあり、全242室の客室を持っています。また、快適に過ごせるよう、各種アメニティや設備が整えられています。朝食からランチ、さらには会議や宴会まで、幅広く対応可能な施設です。

最新のランチメニューで、北海道の新鮮な食材を楽しんでみてはいかがでしょうか？美味しい料理とともに、特別な時間を過ごしてみてください。