上野で楽しむ春節祭2025！北海道の海の幸が堪能できる祭りへ

ウエノデ. パンダ春節祭2025

2025年1月31日（金）から2月2日（日）まで、上野恩賜公園で「ウエノデ. パンダ春節祭2025」が開催されます。今年のテーマは「北海道、上野、中国が繋ぐ『縁』」。この特別な祭りでは、北海道の新鮮な海産物を用いたグルメが多数登場し、春節の華やかさを盛り上げます。

パンダが紡ぐ「縁」の物語

春節祭では、1988年の青函博で北海道を訪れたジャイアントパンダ「辰辰」と「慶慶」を背景に、北海道と中国、日本の繋がりを祝います。この歴史的なエピソードを大切にした特別な絆が、上野で再び生まれます。

豪快な海鮮ガンガン焼き！

本イベントの目玉は「北海道海鮮ガンガン焼き」です。新鮮な海の幸を使用し、一斗缶で蒸し焼きにするスタイルは迫力満点。主な具材には、厚岸や佐呂間産の牡蠣、噴火湾産のオオズワイガニ、根室産のクリ蟹、そして北海シマエビやホタテが含まれています。さらに関東で珍しいツブやホッキも味わえ、北海道の多様な味覚を存分に楽しむことができます。

中華風味付けガンガン焼きも登場

春節にぴったりの華やかさを演出するために、中華風の調味料を使用した「中華風味付けガンガン焼き」が新たに登場します。XO醤や特製中華調味料を用いたこの一品は、会場中に香ばしい香りを広げ、参加者を惹きつけます。北海道の恵みと中華の風味が融合した絶品をぜひお試しあれ！

その他のグルメも充実

海鮮ガンガン焼きだけでなく、タラバ蟹の足焼きやホタテ焼きといった他のメニューも用意されており、いずれも北海道の豊かな海の幸を満喫できます。タラバ蟹は豪快に焼かれ、ホタテはバター醤油で仕上げられ、その美味しさを存分に味わえます。

春節を祝う特別な体験

「ウエノデ. パンダ春節祭2025」では、北海道、上野、中国が繋がる「縁」をテーマに、文化と歴史を感じながら特別な食の体験を提供します。友人や家族と共に、上野での春節を祝い、素晴らしい一年を迎えるための新たなスタートを彩る特別な時間を過ごしましょう。また、プレスリリース第二弾では、さらなる目玉企画を発表予定です。どうぞご期待ください！