吉野家の新魚定食『牛金目鯛の煮付け定食』が登場！

吉野家の新しい魚定食『牛金目鯛の煮付け定食』

吉野家が新たに登場させた定食『牛金目鯛の煮付け定食』が、2026年7月27日（月）の11時より、全国の店舗で期間限定で販売されます。吉野家といえば、何と言っても牛丼ですが、今年は特に魚メニューにも注力しており、新品を提供することでお客様に新しい楽しみを提供したいと考えています。

今回の定食の魅力とは？

この新しい定食の特徴は、やはり金目鯛を使った煮付け料理。金目鯛は、煮ることでその旨味が引き出され、甘辛い醤油ベースの煮汁にたっぷり浸かっています。この煮付けを実現するために、吉野家では何度も試作を重ね、理想的な食感と風味を追求してきました。結果、ふっくらとした金目鯛は、ご飯との相性も抜群で、まさに「ご飯がすすむ」と言える一品に仕上がっています。

定食の内容

『牛金目鯛の煮付け定食』は、ふっくら煮上げた金目鯛の煮付けに加え、吉野家自慢の牛煮肉を盛り付けた牛小鉢も提供されます。お肉とお魚の両方を一度に楽しむことができる、お腹満足間違いなしの内容です。

この定食のお値段は、店内にて税込899円。また、同時に販売される金目鯛の煮付け単品は、税込789円でご提供されます。他には、牛肉と焼魚をミックスした『牛鮭定食』や『牛さば定食』もおすすめで、高い栄養価が期待できる朝食用メニューも充実しています。

他のメニューの紹介

魚メニューは他にも、甘辛な味付けが魅力の『金目鯛の煮付け定食』や、牛肉と焼き魚が楽しめる『牛鮭定食』と『牛さば定食』も人気です。また、朝食限定の特朝定食や焼魚小鉢定食もあり、栄養バランスを考慮した内容となっています。

特に、朝食メニューでは、鮭を無料で「塩さば」に変更できたり、プラス70円で金目鯛の煮付けにできたりといった柔軟さもあるのが魅力的です。

お客様への想い

吉野家は、おいしさを追求するだけでなく、お客様の日常に寄り添ったサービスを提供することを大切にしています。「うまい、やすい、はやい」という理念のもと、これからも新しいメニューやサービスを展開していくことでしょう。

この秋、ぜひ『牛金目鯛の煮付け定食』を試して、新しい味覚体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。数ある魚定食の中でも、特にご飯に合うこのメニューは、素晴らしい食のひとときを提供してくれます。早めにご賞味ください！