セブン‐イレブン新登場！せいろ蒸し赤飯おこわおむすびの魅力

新たな美味しさを提供する赤飯おこわおむすび

セブン‐イレブンから登場した「せいろ蒸し赤飯おこわおむすび」は、あなたの毎日のお弁当や軽食にぴったりの一品です。この新しいおむすびは、4月29日から全国のセブン‐イレブンで発売され、手軽に本格的な赤飯の味を楽しむことができます。

進化した赤飯のおむすび

赤飯は一般的に家庭で作ると、煮たり蒸したりするのに時間がかかります。そこで、セブン‐イレブンは1996年から赤飯おこわおむすびを販売し、そのおいしさを追求してきました。新たに開発されたおこわ専用のせいろで蒸すことにより、もち米の食感が見事に再現されています。ふっくらとした粒立ちとモチモチの食感が、口の中で広がる贅沢な美味しさを実現しています。

リニューアルのポイント

今回のリニューアルにより、赤飯の食感はそのままに、打ち水の工程を見直すことでより甘みが引き立つようになりました。この工夫により、もち米の粒々がしっかりと感じられ、甘みを楽しむことができるのです。どうぞ、蒸し立てのような豊かな風味を堪能してください。

厳選された素材

このおむすびの美味しさは、使用する素材の厳選にあります。以下の三つのポイントが、その美味しさを支えています：

1. 国産もち米100%使用
粘り気とやわらかさがあり、モチモチした食感が特長です。

2. 北海道十勝産の小豆
寒暖差の大きい十勝地方で育った小豆は、タンニン含有量が少なく、渋みを感じにくいのが特長です。光沢のある美しい色合いと優れた風味が、赤飯の甘さを引き立てます。

3. 海水塩の使用
海水塩はにがり成分を含むため、まろやかで旨みがたっぷり。これにより、おこわの甘味が一層引き立ち、全体の味わいが豊かになります。