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SRタワーホテル日航札幌の「Summer Table」

北海道札幌市に位置するJRタワーホテル日航札幌では、2026年7月1日から8月31日までの間、夏の味覚をテーマにしたレストランフェア「Summer Table」を開催します。このフェアでは、館内の3つのレストランが提供する旬の食材やフルーツを使用した多彩なメニューを楽しむことができます。

フェア期間と参加レストラン

「Summer Table」は、ホテル35階の「SKY J」、スカイレストラン「丹頂」、そして1階の「The Lobby Lounge」の3つのレストランで実施されます。各レストランでは、目にも楽しい新鮮な料理が揃い、味覚だけでなく視覚でも楽しめる内容になっています。夏にぴったりな料理を、ぜひこの機会に堪能してみてください。

各レストラン独自のおすすめメニュー

SKY J

このレストランでは、シェフが直に仕上げる実演料理として「真狩産ハーブ豚のロースト ケッパーレモンソース」が登場します。ハーブを効かせた豚肉に、クリーミーなケッパーソースが絶妙に絡みます。また、ブッフェコーナーでは、カラフルなミニトマトやグレープフルーツが盛り込まれた「カラフルトマトとカンパリのアスピック」、涼味たっぷりの「糀ミルクの冷やし担々麵」など多彩なメニューが揃います。

スカイレストラン「丹頂」

ここでは限定の「国産うなぎ重」を提供。一尾丸ごと贅沢に使用し、ふっくら蒸し上げられたうなぎに、2種類の国産山椒を合わせ、出汁を注ぐことでひつまぶしとしても楽しめます。味わいの深さに満足すること間違いなしです。

The Lobby Lounge

このロビーラウンジでは、甘さが際立つ「メロンパルフェ」や桃の甘みが堪能できる「桃グラニータ」がメニューにあります。また、華やかなスイーツとセイボリーが楽しめる「ピーチサマーアフタヌーンティーセット」も人気。特に、桃を主役にしたスイーツが多彩に揃い、見た目も美しい、夏にふさわしいアフタヌーンティーです。

フェアの楽しみ方

「Summer Table」では、地上150メートルからの眺望を楽しみながら、優雅なひとときを味わえます。素敵な夏のひとときを、愛する人々と共に過ごす特別な食事の計画を立ててみませんか。この機会をお見逃しなく。

料金とお問い合わせ

• - サマーテーブル パノラマブッフェ：3600円、提供時間は11:30～15:30（最終入店14:30）
• - 国産うなぎ重：6500円、提供時間は11:30～15:00（L.O. 14:30）
• - メロンパルフェ：1800円、提供時間は13:00～17:00（L.O.）
• - 桃グラニータ：1500円、提供時間は9:00～19:30（L.O.）
• - ピーチアフタヌーンティーセット：3800円、提供時間は13:00～17:00（L.O.）

各種料金は消費税とサービス料を含みますので、安心してご利用いただけます。お電話での予約や詳細な情報は、011-251-2222（ホテル代表）または公式サイトをご確認ください。

まとめ

JRタワーホテル日航札幌の「Summer Table」は、夏の味覚を心ゆくまで楽しむ絶好の機会です。美しい景色と共に、美味しい料理に舌鼓を打つ素晴らしい体験をお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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