厚岸ウイスキーがアジア最高賞を受賞
厚岸蒸溜所が手がける「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 花ぐはし カリンパニ」が、アジア最大規模の「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2026(TWSC2026)」において、最高金賞、ジャパングランプリ、ベストカテゴリー賞を見事に受賞しました。この受賞は、ウイスキー愛好家にとっても非常に喜ばしいニュースであり、厚岸の地が育んだこの特別なウイスキーの魅力を再確認する機会となります。
TWSC2026とは?
東京ウイスキー&スピリッツコンペティションは、世界各地のウイスキーやスピリッツの卓越した品質を見極めるための、日本文化が根付いた品評会です。昨今、その規模は拡大し、アジア最大級の出品数を誇ります。ウイスキー評論家・土屋守氏が実行委員長を務め、このコンペティションの目的は、優れたウイスキーを広め、日本国内外の飲み手育成を目指すことです。
厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキーの魅力
受賞作の「花ぐはし カリンパニ」は、その名前がエゾヤマザクラに由来しています。稀少な樽で丁寧に熟成されたこのウイスキーは、シェリー樽、ミズナラ樽、さらにはサクラ樽でブレンドされた原酒が絶妙に調和し、他には無い繊細なフレーバーを生み出しています。香りには桜餅や白玉ぜんざい、昔懐かしいバニラアイス、焼きりんごが感じられ、味わいは柑橘のカスタードパイやレモン飴といった新鮮な印象を与えています。余韻にはミョウガや生姜、出来たてのバターにほのかな塩味が残ります。これは、本当に独自の味わいです。
厚岸蒸溜所の歴史と理念
厚岸蒸溜所は2016年に設立され、日本でも有数の牡蠣の産地・厚岸町でウイスキー造りを開始しました。この地は、ウイスキーの製造に適した条件が整っており、創業者の樋田恵一氏がアイラモルトに惹かれた情熱を元に、スコッチの伝統を重んじながらウイスキーを生産しています。清らかな仕込み水と、冷涼で湿潤な気候、現地の食材を活かしたウイスキー造りは、今後もますます注目です。
受賞した他のウイスキーも
厚岸蒸溜所は「厚岸ブレンデッドウイスキー 牡蠣の子守唄 Launched2025」で金賞、その他にも6製品が金賞や銀賞を受賞しました。これらの成果は、同社が目指す品質の高さを証明しています。
まとめ
厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキーは、その洗練された味わいと独特の製法で、業界内外から高く評価されています。高品質なウイスキーを求めている皆さんにとって、ぜひ一度試していただきたい逸品です。これからも厚岸蒸溜所の展開に注目し、地元の魅力を広めていきたいと思います。
【お問い合わせ先】
堅展実業株式会社 ウイスキー事業本部 厚岸蒸溜所
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公式ホームページ:
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