北海道の味覚満載！「ごまんてんロースかつ御膳」が登場

北海道の旬を味わう！「ごまんてんロースかつ御膳」

2026年2月1日から、全国の「とんかつ新宿さぼてん」で新たに提供が始まる「北海道熟成ごまんてんロースかつ御膳」。この特別メニューは、国産銘柄豚「ごまんてん®」を使用しており、濃厚なコクと深い旨みが特徴です。また、特製の飼料で育ったことにより、セサミンを含むのも嬉しいポイント。セサミンには抗酸化作用があるとされ、健康を気遣う方にもおすすめです。

こだわりの味とセサミンの効能

「ごまんてん®」は、去年も大変好評を博したメニューの一つ。脂肪のくちどけが良く、噛むほどに感じる旨みが際立っています。国産の豚肉を使用しているため、安心して楽しめる一品です。さらに、健康志向の現代人にとっては、セサミンの含有が魅力的です。

食べ方提案！北海道の素材を生かした味わい

「北海道熟成ごまんてんロースかつ御膳」では、特におすすめの食べ方が用意されています。北海道産の山わさびと醤油がセットで提供されていて、山わさびを醤油に溶かしてからロースかつに付けて味わうスタイルです。このシンプルながらも奥深い味わいが、かつの旨みを引き立てます。

季節限定の「ロース梅しそ巻きかつ」も見逃せない

今季、さぼてんが提供するもう一つの注目メニューが「ロース梅しそ巻きかつ」。これは、紀州南高梅を国産大葉と共にジューシーなロース肉で巻いた逸品です。酸味が効いた梅の風味と大葉の香りが、ロース肉の甘さと見事に調和します。このメニューは「ロース梅しそ巻きかつ御膳」としても提供され、季節限定でお楽しみいただけます。

日本の味を全国で楽しめる！

「とんかつ新宿さぼてん」は1966年に創業し、現在では国内外に約500店を展開するとんかつ専門店です。その素材へのこだわりと、丁寧に仕込まれたメニューは、日本のみならずアジア各国でも広く愛されています。定番のかつメニューに加え、季節ごとに変わる惣菜やお弁当も豊富に取り扱っています。家庭でも専門店の味わいを楽しむことができるのが魅力です。

公式サイトやSNSもチェックして、食欲をそそる情報をゲットしてください！

「北海道熟成ごまんてんロースかつ御膳」、「ロース梅しそ巻きかつ」など、どれも美味しい創意工夫に満ちたメニューを楽しむチャンスです。ぜひ、期間限定のこの機会をお見逃しなく！