夏を楽しむ冷たいうどん！《饂飩の四國》新メニューのご紹介
夏のおすすめメニュー！冷たいうどん登場
さて、夏が到来すると共に暑さを和らげてくれる食べ物が恋しい季節になりました。そんな時にぴったりなのが、北海道でも人気の《饂飩の四國》から提供される冷たいうどんシリーズです。6月8日から8月31日までの期間限定で食べられる本メニューは、手打ちうどんの特徴であるコシの強さを生かし、さっぱりとした味わいで仕上げられています。
特徴的な3種の冷たいうどん
この夏のメニューには、風味や食感にこだわった3つの逸品があります。
1. すだちのひやかけと夏野菜の天ぷら
価格: 1,200円（税込1,320円）
日本の夏を感じるすだちを使った冷たいひやかけうどんは、食欲をそそる爽やかな香りが特徴。夏野菜の天ぷらが見事に盛り付けられ、いりこの効いたお出汁とすだちの香りが絶妙に融合しています。この商品は、爽やかさと深みのある味わいが楽しめる一品です。
2. 国産牛肉とごぼう天の鬼おろしぶっかけ
価格: 1,200円（税込1,320円）
牛肉をすき焼き風のタレで味付けし、香ばしいごぼう天と一緒に味わうこのうどんは、鬼おろしと混ぜて楽しむのがポイント。肉の旨味とごぼうの香り、そしてコシのあるうどんが見事に調和します。満足感が得られること間違いなしです。
3. ごまだれうどんと小柱・とうもろこしのかき揚げ
価格: 1,200円（税込1,320円）
特製のごまだれにつけて食べるスタイルのうどんは、旬の小柱ととうもろこしを使用したかき揚げと一緒に楽しめます。暑い夏には、あっさりとしたごまだれでさっぱりとした味わいのうどんが特におすすめです。
営業情報
《饂飩の四國》では、店舗によって営業状況が異なりますので、事前にご確認の上、お越しください。
- - 札幌シャンテ店（現在休業中）: 北海道札幌市中央区南1条西1丁目札幌シャンテB2F
- - 西梅田店: 大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命ビルＢ1
営業時間: 平日11:00~16:00 / 17:00~21:30 （定休日: 日曜日）
- - アクタ西宮店: 兵庫県西宮市北口町1-1-122 アクタ西宮西館 1F
営業時間: 11:00~22:00
こだわりのあるうどん
《饂飩の四國》では、讃岐うどんの伝統を受け継ぎ、天候に応じてうどんを打つというこだわりを持っています。独特のコシと風味が特徴で、その日の気候に最適な状態で提供されるため、新鮮な味わいを楽しむことができます。
また、厳選したいりこや小豆島産の醤油、自然塩を用いて取った出汁は、うどんの味わいを引き立てる重要な要素です。これらの素材は、ただのうどんではなく、食事のひとときを特別なものに変えてくれます。
まとめ
夏季限定の冷たいうどんを味わいに、ぜひ《饂飩の四國》に足を運んでみてください。爽やかな味わいとコシの強い手打ちうどんが、皆さんをお迎えします。暑い夏を乗り越えるための一杯をご堪能ください。
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