北海道富良野に誕生したノゾホテルのディナーメニューが話題に！

ノゾホテルの美食体験が新たに始まる！

北海道の美しい富良野に位置する「ノゾホテル」では、新たに「シラカバレストラン」にて提供されるディナーメニューが注目を集めています。2023年12月にオープンした同ホテルは、富良野市北の峰町にあり、旭川空港からでも車で約1時間とアクセス抜群。周辺には美しい自然と豊富なアクティビティが揃っており、一年を通じて訪れる人々に様々な魅力を提供しています。

富良野といえば、夏に咲き誇るラベンダーやひまわり、旬の具材を楽しむことができる地域。その自然の恵みを地元の食材を活用したディナーメニューに活かすことを目的としたのが、ノゾホテルの「シラカバレストラン」です。子ども連れのファミリーやカップルにとって、充実した食体験が味わえる場所としての魅力を発揮しています。

かみふらのポークのしゃぶしゃぶ×セミビュッフェ

今回新たに発表されたディナーメニューは、かみふらのポークをメインにしたしゃぶしゃぶを中心に、約30種の地元の食材を組み合わせたセミビュッフェスタイル。旭川出身のシェフが、富良野市やその周辺地域から厳選した新鮮な野菜やフルーツを使用し、一味違った味わいを提供します。これらの食材は、館内のキッチンスタッフが育てたものも含まれ、安全性や鮮度にこだわった自信の一皿です。

メニューにはサラダのほか、蕪のステーキやズッキーニのカルパッチョ、アスパラのフリッタータなど、北海道の野菜をふんだんに使用した多彩な料理が並びます。大人は7,000円、子どもは4,000円でこの贅沢な食体験を楽しめるのも嬉しいポイントです。宿泊ゲストにはさらなる特別価格が用意されており、特別な滞在を楽しむことができます。

キッズメニューとスイーツも充実

シラカバレストランでは、子ども向けのキッズプレートも用意されています。ミニハンバーグやエビフライ、チキンライスなど、子どもが好きなメニューが揃い、家族全員が楽しめる食事の場を提供します。また、館内のベーカリーではソフトクリームも販売されており、小さなお子様も大喜び間違いなしです。

大人のための特別空間

家族連れだけでなく、大人向けのリラックス空間も充実しています。地元産のクラフトジンやワインを楽しめる「ブナバー」や、アートに囲まれた落ち着いたラウンジスペース、静かなライブラリも完備。午前6時から午後11時まで利用可能なジムもあり、旅の疲れを癒す場が整っています。

家族で過ごしやすいファミリールームも

ノゾホテルでは、家族が快適に過ごせるファミリールームも用意されています。ソファベッドや2段ベッド付きの部屋があり、ゆったりとした時間を過ごすことが可能です。

「文化」、「冒険」、「自然」をテーマにしたノゾホテルは、富良野の魅力を体験できる入口でもあります。地域の専門家と協力し、自然や文化を楽しむ本格的なプログラムも充実しており、訪れる人々に新しい体験を提供します。

ノゾホテルでの特別な宿泊予約は、公式ウェブサイトからできます。富良野の美食と自然を満喫しに、ぜひお越しください。詳しくは公式サイトこちらをご覧ください。