無印良品、新たなスープカレー3種を販売開始
株式会社良品計画は、無印良品の新商品としてスープカレー3種類を、2023年9月24日より全国展開します。
特に注目すべきは、9月12日から北海道の店舗で先行発売が行われている点です。これまでの無印良品の取り組みを反映し、地域性や食文化を大切にした商品開発がなされています。
商品の背景と開発秘話
無印良品は「感じ良い暮らしと社会」をテーマに、「日常生活の基本を支える」ことを目指して商品を展開しています。食の分野では、地域ごとの特色を盛り込んだ商品を提供し、その楽しさとおいしさをお届けする努力をしています。
今回のスープカレーは、北海道のスタッフから集めた184のアイデアの中から、厳選して生まれたものです。地域の食材やスパイスにこだわり、試行錯誤の末にたどり着いた味わいが特徴です。北海道発のスープカレーは、その豊富なバリエーションから各店舗で個性が光りますが、今回のラインナップは特にその魅力を全国に伝えることを目指しています。
スープカレーのラインナップ
1. 真昆布だしとトマトのスープカレー(3辛)
こちらは、まろやかかつ旨み豊かな真昆布だしと、濃厚なチキンスープを使用したスープカレーです。スパイスはクミンを中心に、シナモンやクローブといった甘い香りのスパイスが使われ、トマト酢の隠し味が加わることで、深い味わいが楽しめます。辛さは3段階中の3辛です。
2. 北海道味噌と豆乳のスープカレー(2辛)
このスープカレーは、北海道産の白こし味噌と豆乳クリーム、ココナッツミルクを基にしたまろやかな味が特徴です。香り高いスパイスで味の深みが引き立たており、シナモンの甘みが絶妙に調和しています。辛さは2辛。
3. 海老とトマトのクリーミースープカレー(2辛)
甘えびのエキスや香味野菜を使った、香り豊かなスープカレーです。海老に合うカルダモンやバジルの爽やかな風味が効いており、食欲をそそります。これもまた辛さは2辛。
地産地消の精神で
無印良品が展開するスープカレーは、今後も多くの人々にその素晴らしさを広めていくことが期待されます。日本全国には、まだまだ知られざる美味しさがたくさん存在しています。無印良品の新たな試みが、北海道のスープカレー文化を全国に広める一助になることでしょう。
この機会にぜひ、無印良品のスープカレーを味わってみてはいかがでしょうか。全国の無印良品店とオンラインストアでの販売が行われるので、手軽にお試しいただけるはずです。食卓に北海道の味をお届けする商品としてぜひお楽しみください。