こだわりの春の逸品！きのとやのストロベリーザーネが待望の登場

春の訪れを告げるスイーツ、きのとやの「ストロベリーザーネ」が、今年も3月4日から限定販売されます。このケーキはただのスイーツではありません。今年で38年目を迎える「ストロベリーザーネ」は、1987年の発売以来、札幌の洋菓子シーンに欠かせない存在となりました。その特別な味わいを求めて、毎年多くのファンが楽しみにしています。この季節のケーキは、3月が旬のイチゴを贅沢に使用し、毎年心に残る甘さと酸味の絶妙なバランスを楽しめるのが魅力です。

「ストロベリーザーネ」が人気を誇る理由は、その正統派のレシピにあります。見た目はシンプルながら、口に運べば素材のクオリティが際立ちます。特にイチゴは、厳選された果肉感と甘味、酸味のバランスを追求したもので、見ただけでも食欲をそそります。

また、きのとやの特製カスタードクリームは、北海道産の新鮮な牛乳、生クリーム、卵を使用しており、バニラの香りが際立つ上品な甘さが特徴です。さらに、ババロアは泡立てた生クリームを贅沢に使い、濃厚な味わいととろける食感を実現しています。このように各層がしっかりとした味わいを持つことで、全体的なハーモニーが生まれているのです。

スポンジ生地に関しても、創業以来伝承されたレシピで、卵をふんだんに使ったしっとりとしたふわふわの食感が特徴です。このスポンジ生地があるからこそ、他のクリームやババロアと絶妙に絡み合い、口の中で溶けるような体験を提供しています。

さらに、クッキー生地は北海道産のバターを使った香ばしい香りが心地よく広がり、ココアスポンジは独自の風味を加え、全体の複雑な味わいを引き立てています。これらのこだわりある素材が重なり合うことで、それぞれの味が高め合い、誰もが求める「本当においしい」を追求した結果が生まれているのです。

今年は、恵庭市と千歳市への特別な宅配サービスも実施しており、利用者にとってさらに嬉しいニュースです。札幌市内の工場で作りたてのケーキを自社便で直接お届けするというきのとやのサービスは、手間をかけずに楽しめる魅力があります。この機会にぜひ、自宅で春の味覚を堪能してみてはいかがでしょう。

限定期間は3月4日から3月31日までで、小サイズ（約13㎝）が3,300円（税込）、ファミリーサイズ（約18㎝）は4,700円（税込）で購入可能です。これらは、きのとやの店舗やオンラインショップから手に入れることができます。

この春、家族や友人との特別な時間を彩るために、ストロベリーザーネを選んでみてはいかがでしょうか。素敵な思い出とともに、この贅沢なスイーツを味わいましょう。