なか卯の新しい春の味覚「ねぎ塩まぐろたたき丼」が登場！

新たな春の味覚、「ねぎ塩まぐろたたき丼」登場

なか卯が提供する丼ぶりと京風うどんの新商品、「ねぎ塩まぐろたたき丼」が3月18日（水）AM11:00より販売開始となります。この新しいメニューは、春の訪れにぴったりな爽やかな味わいで、食欲をそそる一品です。

こだわりのまぐろたたき

「ねぎ塩まぐろたたき丼」は、粗めにたたかれたまぐろをベースとしています。この手法により、まぐろの豊かな旨みと風味が存分に引き出されるのです。粗めにたたくことで、まぐろの肉質が生き生きとしており、口の中でほろりと崩れる食感が楽しめます。

ごま油香る特製塩だれ

このまぐろたたきの魅力を引き立てるのが、なか卯特製のごま油香る塩だれです。風味豊かで、さらにレモンを使用したこの塩だれは、まぐろとの相性は抜群。その優しい辛みが、シャキシャキの白髪ねぎと共にまぐろの旨みを引き立て、思わずもう一口欲しくなることでしょう。

春の鮮やかな色合い

見た目にもこだわりがあります。粗めにたたかれたまぐろの赤や、錦糸卵の鮮やかな黄色が春らしい彩りを添えています。盛り付けにもこだわり、目でも楽しむことができる一皿に仕上げられているのです。昼食や夕食にはもちろん、お花見や春のピクニックのお供にもぴったりです。

その他のおすすめメニュー

また、「ねぎ塩まぐろたたき丼」だけでなく、まぐろの旨みをシンプルに楽しめる「まぐろのたたき丼」や、まぐろたたきがなか卯の“こだわり卵”や旨辛だれと絶妙にマッチする「まぐろユッケ丼」も改めてご紹介。各メニューは多様なサイズ展開があり、小盛から特盛までお好みに合わせて選べます。

価格と取り扱い店舗

新たな「ねぎ塩まぐろたたき丼」の価格は、サイズにより890円から1,460円（税込）となっています。お近くのなか卯の店舗で味わうことができ、もちろんお持ち帰りも可能です。現在445店舗で展開予定（3月11日時点）ですので、ぜひお近くの店舗に足を運んでみてください。

春の柔らかな陽射しの中で、新たな味覚を楽しみに出かけてみてはいかがでしょうか。