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新たな回転すし体験「デジロー」佐賀に初上陸

株式会社あきんどスシローは、全国150店舗を超える勢いでデジタル技術を駆使した「デジタル スシロービジョン」、通称「デジロー」を展開しています。この度、佐賀県にある「スシロー佐賀鍋島店」がこのデジタル体験を初めて導入しました。デジローは、デジタルの力を活用し、従来の回転すしの楽しさをさらに進化させる新たな取り組みです。

スシローの誕生と進化

スシローは、大阪の一軒の立ち寿司「鯛すし」からスタートし、40年以上の歴史を持っています。すしネタ、しゃり、価格、店舗体験といったあらゆる面において徹底したこだわりを持ち続けており、私たちは「すしに真っすぐ！」という理念のもと、お客さまに美味しいすしを提供するために常に努力を続けています。

デジローの魅力

「デジロー」は、回転すしの楽しさをデジタルで再現し、従来の店舗体験を進化させるものです。お客さまは、大型のタッチディスプレイを通じて流れるおすしを見ながら、指で簡単に商品を注文することができます。また、複数の人が同時に画面を操作できるため、友人や家族と一緒に楽しい選び方をすることができます。

さらに、デジローではおすしに関する豆知識やクイズが表示されるほか、注文金額に応じ開催される「だっこずしゲーム」など、エンタメ要素も満載です。こうした機能は、特にお子様に大好評で、食事をしながら楽しい会話を生む要素となっています。

2024年度グッドデザイン賞受賞

導入以来、「デジロー」はお客さまのニーズに応えるためのアップデートを常に行ってきました。特に回転レーンが必要ない新しい業態として高い評価を受け、2024年度のグッドデザイン賞を受賞するに至りました。スシローは、お客さまに「デジロー」をもっと体験していただけるよう、導入店舗を拡大しているのです。

今後の展望

スシローでは、従来のすしの美味しさに加え、新たなデジタル体験を通じて、来店するたびに楽しんでいただける店舗づくりを目指しています。2026年にはさらに多くの店舗で「デジロー」をご利用いただけるよう、導入を進めています。新たな機能として「すしナビ」が登場するなど、今後も進化を続けるスシローにぜひ注目してください。

佐賀県初導入店舗情報

スシローの新たな体験をぜひ店舗で体感してみてください。デジローがもたらす「一歩先の回転すし」をお楽しみいただけることを心よりお待ちしております。

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