開業ラッシュの実態をデータで読み解く！新規開業店舗のトレンド

開業ラッシュの実態をデータで読み解く！

株式会社Review（リビュー）が提供する新しいサービスが注目です。この国内の飲食店や理美容等の新規開業店舗データを毎月更新し、リアルタイムで提供するというものです。直近でオープンした店舗情報が得られるこのサービスは、まさに現代のビジネスに必要不可欠なものと言えるでしょう。

開業ラッシュの真実

最近、日本国内での飲食店新規開業ラッシュが報じられています。特に、大阪・関西万博の開催を経て、インバウンドの回復もあってか、開業件数の増加に期待が寄せられるところです。しかし、実際のデータに目を向けると、その期待が必ずしも現実に結びついていないことが見えてきます。Reviewが独自に保有するデータによれば、コロナ禍前の開業件数より約3割減少しているといいます。このような厳しい状況の中、出店意欲は徐々に戻りつつあるものの、出店コストやリスクに慎重になる企業が増えていることが伺えます。

物価の高騰や人件費の上昇、原材料価格の高止まりといった様々な要因が影響しており、出店コストが増えた結果、開業を躊躇する企業が少なくありません。また、不動産契約や内装費用の負担増も、企業にとって大きな問題です。これらの要因が、現在の開業数減少につながっているのです。

新しい形の開業へ

そんな中でも、注目すべきは、デリバリーやテイクアウト特化型、地方立地型など、小規模への移行が進んでいる点です。出店の「質」が変わり、新規開業数は減少する中でも、既存店舗のリニューアルや業態転換が進行中です。「拡大」から「深化」への戦略シフトが多くの企業に見受けられ、特にコロナ禍を経てリスクを見極めながらの慎重な動きが続いています。

店舗デザインの刷新やメニューの再構築、テイクアウト特化型の業態変化など、既存の店舗が新しい価値を提供しようと努力しています。このような動きがあったため、街の風景は新たなお店が増えたように感じられる一方で、実は企業内での変革が進んでいることが多いのです。

新規開業店舗データの価値

このような変化を理解するために、Reviewが提供する「新規開業店舗データ」は非常に価値があります。全国47都道府県における飲食店や理美容、医療の開業動向を毎月更新するこのサービスにより、ビジネスに必要なデータを手に入れることができるのです。その提供頻度は月に1回で、契約期間によって異なるものの、依然として利便性が高いと言えます。

また、Reviewが運営する「Data Market Square」では、企業や個人が必要なデータに即座にアクセスできるプラットフォームを提供しています。ユーザーが自由にサンプルデータをダウンロードできる点も魅力となっており、地域経済の活性化に向けた取り組みも進めています。

未来への展望

Reviewは、誰でも簡単に正確なデータにアクセスできる環境を築き上げ、企業の新たなビジネスチャンス創出を支援していきます。「できないを可能にする」という理念のもと、これからも多くの企業に対し、データを通じて新たな可能性を提案し続けることで、地域経済を活性化させる役割を果たしていくことでしょう。私たちの未来は、注目の行動を起こすことから始まります。