池袋のホテル椿山荘で蛍舞う美食夜を楽しむディナービュッフェ

東京都文京区に位置するホテル椿山荘東京では、2026年5月17日（日）から6月30日（火）にかけて、「ほたるの夕べディナービュッフェ」を開催します。このイベントは、庭園で蛍を観賞しながら、色彩豊かな美食を堪能する特別な夜となっています。毎年楽しみにしている方も多いこのイベント、今年はさらに充実したメニューと新たな体験が揃っています。

幻想的な庭園と美食の饗宴

「ほたるの夕べディナービュッフェ」では、和・洋・中を網羅する贅沢な料理が楽しめます。新鮮な野菜を取り扱ったサラダステーションや、人気のサーロインローストビーフ、蛍をイメージした冷やし煮物、さらには本格中華の東坡肉など、多彩なメニューが揃っています。さらに、特別なライブキッチンメニューも登場し、削りたてのチーズで仕上げた海老の出汁が香るパスタや、炙ったフレンチトーストなど、目の前で仕上げる料理の数々が目を楽しませてくれます。

食材の鮮度を生かした料理と共に、大人には「本鮪握り寿司二種食べ比べ」や、子ども向けには「ほたる支配人」の焼印入りハンバーガーといった限定メニューもお楽しみいただけます。また、季節を感じるフリードリンクのラインナップには、庭園の水辺を思わせるカクテルも含まれており、視覚と味覚の両方で庭園を感じることができます。

ロマンチックな蛍の舞

ディナービュッフェの後は、庭園内のほたる沢や水車近辺で、幻想的に舞う蛍の光が楽しめます。さらに、竹あかり総合プロデュース集団CHIKAKENによる演出で、蛍の柔らかな光を再現した竹ぼんぼりが庭園を美しく彩ります。特に、庭園が暗くなるタイミングでは、まるで別世界に迷い込んだかのような不思議な体験が待っています。

特別企画で贅沢な夜を

また、今年は一夜限りの「シャンパンナイトビュッフェ～Firefly fantasy～」も開催予定。シャンパンが飲み放題となる特別なビュッフェは、6月13日（土）の開催です。大人向けには贅沢な料理とともにシャンパンを楽しむことができるこの機会に、特別な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

予約情報とステイプラン

「ほたるの夕べディナービュッフェ」の予約は定員に限りがあり、特に人気のある週末は早めの申し込みをおすすめします。さらに、このイベントに合わせたステイプランも用意されており、美食と蛍の贅沢なひとときを、宿泊しながら楽しむことができます。お子様用の特別なメニューや、ギフト券も用意されているので、贈り物としても最適です。