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愛知県産大葉を活かしたセブン‐イレブン新商品が登場！

今年の6月9日から、【愛知県】、【岐阜県】、【三重県】にて、セブン‐イレブンが学生が考案したレシピを基にした商品を発売します。今回のプロジェクトは、愛知県主催の「いいともあいち地産地消レシピコンテスト」における「セブン‐イレブン特別賞」を受賞した名古屋学芸大学の学生たちの柔軟な発想から生まれたものです。

地産地消への取り組み

セブン‐イレブンでは、「地産地消」とは地元の特産物を活用し、地域経済を活性化させることを目指ています。愛知県産の新鮮な【大葉】を積極的に取り入れることで、地域の食文化の魅力を伝え、地元生産者を応援しています。

春の味覚、大葉をたっぷり使った商品のラインアップ

今回発売される商品群には、特に大葉の風味を活かしたものが特徴です。ジメジメした初夏にぴったりのさっぱりとした味わいを楽しむことができます。商品は以下の7品です。

1. ごま油香るとり天大葉おむすび

- 価格: 180円（税込194.40円）
- 発売日: 6月9日～
- 【特徴】: 見た目にインパクトのある丸ごと1枚の大葉がトッピングされており、混ぜ込みご飯には愛知県産の鶏肉を使用しています。

2. おおきなおむすび 大葉菜飯

- 価格: 198円（税込213.84円）
- 発売日: 6月9日～
- 【特徴】: 大葉をふんだんに使用することで、夏にぴったりの爽やかな風味。

3. 新潟県産コシヒカリおむすび しらす大葉たらこ

- 価格: 248円（税込267.84円）
- 発売日: 6月9日～
- 【特徴】: 中具には愛知県産の大葉を使用し、こだわりの3種類の具材との絶妙なコンビネーション。

4. 愛知県産大葉使用 冷し梅おろしうどん

- 価格: 500円（税込540円）
- 発売日: 発売中
- 【特徴】: 大根おろしと梅を合わせたさっぱりとした冷しうどん。

5. 冷製パスタ大根おろしとしらすの青じそポン酢

- 価格: 460円（税込496.80円）
- 発売日: 6月9日～
- 【特徴】: 大葉の香りと大根おろしの食感が楽しい冷製パスタ。

6. 大葉を味わうねばねばサラダとよかわ大葉使用

- 価格: 298円（税込321.84円）
- 発売日: 6月9日～
- 【特徴】: 夏らしいねばねば食材がたっぷりで、さっぱりと召し上がれます。

7. 大葉を味わうしそ海老水餃子とよかわ大葉使用

- 価格: 278円（税込300.24円）
- 発売日: 6月9日～
- 【特徴】: 海老水餃子に大葉の香りを添えた一品で、さっぱりと味わえます。

参加学生のアイデアが形に！

このコンテストでは、愛知県の農林水産物を使った新しいレシピが募集され、セブン‐イレブン特別賞には名古屋学芸大学の学生が考案した「鶏天大葉おむすび」が選ばれました。セブン‐イレブンとの共同開発を通じて、より多くの人に愛知の地産地消の魅力を伝えようとしています。

おわりに

セブン‐イレブンの新商品で、愛知県の魅力あふれる大葉料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。みずみずしくて、香り高い大葉の味わいを存分に堪能できる商品が、皆様のお越しをお待ちしています。

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