夏にぴったり！『ゆとりの空間』の新作限定メニューが登場

夏季限定メニューが楽しめる『ゆとりの空間』

2026年6月9日から、カフェ・レストラン『ゆとりの空間』にて新たに夏季限定メニューがスタートします。この季節の特別メニューは、「旬の食材を意外な組み合わせで楽しむ」ことをテーマに展開されます。夏の暑さを乗り切るために、さっぱりとした味わいの中にも満足感を伴うメニューが揃っています。

旬の食材を活かした新作メニュー

今シーズンの看板メニューとして、「アジとホタテのフライ焼きとうもろこしの白みそタルタル」が登場。この料理は、鳥取県・境港で水揚げされた新鮮なアジと、青森県・陸奥湾のホタテを贅沢に使い、ボリューム満点のフライに仕上げています。特製のタルタルソースは、白みそと焼きとうもろこしをベースにしたもので、香ばしさと甘みがフライの美味しさを引き立てます。

もう一つの目玉は、「揚げなすのクリームボロネーゼ」です。ボロネーゼソースにレモンクリームを合わせてコクを引き出し、最後にハーブと香味を効かせたカリカリのパン粉をトッピング。これにより、食感と風味が加わり、まさに夏にふさわしい一品に仕上がりました。

また、「夏野菜とチキンのココナッツカレー」も新たに加わります。このカレーは、マイルドなココナッツベースに旬の夏野菜とチキンをたっぷりと使用したオリジナルカレーです。スパイシーさと甘みの絶妙なバランスが特徴で、夏にぴったりのボリューム感を感じられます。

季節のランチメニューも新登場

季節のランチメニューもリニューアルされ、人気の揚げ鶏のねぎソースや、新たに登場する「夏野菜とハンバーグの黒酢あん」、まぐろのメンチカツにアボカド豆腐ソースをかけた新メニューなど、多彩なおかずが用意されています。これらはランチコースとして、バランスの良い副菜と共に楽しむことができます。

トロピカルなデザートも充実

デザートも見逃せません。今夏の新作デザート「マンゴーとチーズクリームのワッフル」では、濃厚なクリームとフレッシュな夏フルーツをふんだんに使用。食感のアクセントとなるサクサクの薄焼きクッキーと共に、別添のマンゴーレモンソースをかけてさっぱりとした味わいを楽しむことができます。また、季節限定のパフェ「マンゴーとココナッツのパフェ」や「桃とヨーグルトのブリュレパフェ」も自信作です。

ぜひ、特別なひとときを『ゆとりの空間』で

『ゆとりの空間』では、全国の店舗でこの夏季限定メニューを提供しています。ゆったりとした居心地良い空間で、こだわりの料理を楽しみながら、暑さを感じさせない特別なひとときをお過ごしいただけるでしょう。ぜひ、豊かな味わいを堪能し、心温まるひとときをお楽しみください。

詳細なメニューや店舗情報については、公式ウェブサイトもご覧ください。