千歳の人気いちご農園が贈る特別なストロベリーブッフェ、再び開催！

千歳市でいちご尽くしの贅沢体験

いちごの季節がやってきました。千歳市のANAクラウンプラザホテルでは、2025年6月7日と8日の2日間、いちご農園「花茶」と「小川農場」とのコラボ企画による「ストロベリースイーツランチ＆ディナーブッフェ」を開催します。このイベントは昨年、大変好評で、ランチはわずか1週間で満席、ディナーも1か月以内に埋まった人気企画です。

いちごスイーツの華やかなラインナップ

ブッフェでは、いちごをふんだんに使用したスイーツが勢揃い。

- シャルロットフレーズ：フランスの伝統的なスイーツで、ふんわりとしたビスキュイでいちごのムースとババロアを包み込みます。
- いちごのミルフィーユ仕立て：北海道バター香るサクサクのパイにカスタードとクリームが重ねられた一品です。
- プティ・フレジェ：いちごとバタークリーム、カスタードクリームが美しく調和。

さらに、ディナー限定のメニューでは、シェフ特製のローストビーフやノンアルコールストロベリースパークリングのウェルカムドリンクも登場。オープンキッチンでは、いちごを使った「いちごのクワトロフォルマッジ」や「チキンブレゼといちごのピンチョス」など、食事でもいちごの新たな味わいを楽しむことができます。

料金と時間について

- ランチ: 午前11時30分～午後2時30分（大人3,800円、小学生1,800円、幼児800円）
- ディナー: 午後5時30分～午後9時30分（大人4,500円、小学生2,200円、幼児800円）

価格には税金とサービス料が含まれています。

いちご狩りシーズン到来

北海道では6月からのいちご狩りシーズンが始まります。ブッフェでシェフ特製のいちごスイーツや料理を楽しんだ後は、ぜひ「花茶」や「小川農場」でもいちご狩りを満喫してみてください。北海道で育ったいちご、特に甘味が強い「宝交早生」や「けんたろう」、「ゆきララ」を自分の手で摘む体験は、心に残る特別な思い出になるはずです。