道の駅「ふるびらたらこミュージアム」はたらこをテーマにした日本初のスポット！

道の駅「ふるびらたらこミュージアム」オープン

2025年4月15日、北海道古平町に日本初の「たらこ」をテーマとした地域の拠点、道の駅「ふるびらたらこミュージアム」がオープンします。この施設は、古平町の豊かな漁業文化を背景に、たらこの魅力を多角的に体験できる場として整備されています。

たらこのブランド化とその背景

古平町は、たらこの重要な加工地として知られ、全国的にも名の知れたブランドを築いてきました。地元の漁業振興と共に進化したこの町では、食に対する愛情とこだわりが強く、その伝承や技術が「たらこミュージアム」に組み込まれています。そのため、訪れる人々はたらこの歴史や文化に触れることができるのです。

体験型施設とその魅力

「ふるびらたらこミュージアム」では、全体が5つのテーマに分かれており、それぞれが異なる視点からたらこの魅力を楽しむことができます。

1. たらこタイムマシーン では、古平町のたらこやその歴史を振り返る展示が展開され、訪れる人々は時間旅行を体験しながら製造過程を学ぶことができます。特に、塩蔵保存製法の背後にある科学的な発見に焦点を当て、過去と現在の様子を見比べることができます。

2. たらこアート のエリアでは、2024年に開催されるデザインコンペで入賞した作品が展示され、アート的な視点からたらこの多彩な魅力を紹介します。美術館のような空間で、たらこをテーマにした独自のアートに触れられる機会です。

3. たらこフュージョン では、たらこを主役にした様々な料理が楽しめます。たらこラーメンや特製の定食など、幅広いメニューが揃い、驚きの食体験が提供されます。これによってたらこの新しい可能性を発見できることでしょう。

4. たらこワンダーランド では、地元産のたらこを使用したオリジナル商品や、たらこモチーフのキャラクターを色付けする体験が楽しめます。ここでしか手に入らないアイテムも多く、訪れた際には是非チェックしてみてください。