#ウイスキー #クラフトジン #丹丘蒸留所

丹丘蒸留所で特別な体験を

北海道の美しい自然に囲まれた東川町に位置する丹丘蒸留所。しかし、ただの蒸留所ではありません。ここでは、クラフトジンとウイスキーが作られ、その製造過程を直接見学できるツアー「Discover」が始まりました。参加者は、約60分間にわたって蒸留所の内部を巡り、その背後にある思想や技術を知ることができます。

訪問の魅力

大雪山系の澄んだ雪解け水を使用し、豊かな自然環境の中で製造される丹丘のスピリッツ。その製造エリアは通常、立ち入ることができないため、特別な機会と言えるでしょう。ツアーでは、蒸留所のスタッフが原料選定から発酵、蒸留、熟成といった全過程を分かりやすく解説。丹丘独自のエピソードも交えながら、参加者にとって新たな発見があることでしょう。

テイスティングの楽しみ

ツアーの最後には、自慢のクラフトジン「雪の窓 ドライジン」とウイスキーの原酒をテイスティングできます。ガイドの説明を受けながら、香りや味わいをじっくりと堪能する時間が待っています。なお、お車で運転される参加者には、試飲分を小瓶に詰めてお持ち帰りいただける配慮もあります。

開催概要

この見学ツアーは毎週末、土曜日は日本語、日曜日は英語で開催されています。予約は必須。丹丘蒸留所の公式サイトより事前に申し込みを行いましょう。参加料金は2,000円（税込）で、20歳以上の方が対象です。運転される方にはアルコールは提供されず、代替案としてテイクアウト用の小瓶も準備されています。

参加者特典

今回のツアー参加者には特別なオファーもあります。「雪の窓 ドライジン」を通常価格4,950円（税込）のところ、特別価格2,950円（税込）で購入できるチャンスがあります。この機会に、丹丘のこだわりが詰まった一杯を楽しんでみてはいかがでしょうか。

会社概要

丹丘蒸留所は2020年に設立され、北海道上川郡東川町に拠点を構えています。代表はチョウ・エイ・シュン氏。酒類の企画・製造・販売を行っており、訪れる際にはその心温まる田園風景にもぜひ目を向けてみてください。

まとめ

この蒸留所見学ツアーは、単なる観光を超えた特別な体験を提供してくれることでしょう。北海道の風土を背景に、丹丘蒸留所の魅力を知り、その味わいに深みを感じる絶好の機会です。ぜひ、予約して参加してみてください。

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