サッポロビールとカクヤスが手を組むホップ生産者支援プロジェクト

サッポロビールとカクヤスが共に歩むホップ生産者支援の道

株式会社カクヤスは、サッポロビールが実施する「ホップ生産者応援企画」に賛同し、2026年5月に特別プロジェクトをスタートします。この取り組みでは、サッポロビールの人気製品「SORACHI 1984」の販売を通じて、ホップの生産地に寄付を行います。具体的には、1缶の販売につき5円をホップ生産者に寄付することとなっています。

深刻化するホップ生産の現状

ビールの味を決める重要な素材であるホップの生産は、現在多くの課題を抱えています。特に、手作業による収穫作業の過剰な負担や、労働力不足、さらには後継者の不在が生産量の減少につながっています。これらの問題が解決されなければ、国産ホップの未来は危うくなり、最終的には消費者が楽しむ美味しいビールも危険にさらされることになります。

酒類業界の持続可能な発展に向けて

このプロジェクトは、カクヤスにとっても重要な意味を持っています。私たちが美味しいビールをお客様に届けるためには、その生産に携わる生産者が健康で活力にあふれた状態である必要があります。カクヤスは、酒類販売の責任を持つ企業として、安心して飲める環境を整えることが必要だと考えています。

ホップ生産者のサポートを通じて、産業全体の持続可能性を高めるという目標が掲げられており、このプロジェクトを通じて日本のホップ産業を支援することが期待されています。

実施概要

この支援活動は2026年の5月1日から5月31日までの期間中に行われます。対象商品は350ml缶の「サッポロ SORACHI 1984」で、店舗やデリバリー、ネットショッピングで購入可能です。カクヤスを通じて購入することで、簡単にホップ生産者への寄付に参加できます。

- 実施期間: 2026年5月1日（金）～5月31日（日）
- 対象商品: サッポロ SORACHI 1984（350ml缶）
- 購入チャネル: カクヤス店舗、宅配、ネットショッピング

サッポロ SORACHI 1984の魅力

「サッポロ SORACHI 1984」は、1984年に開発されたホップ「ソラチエース」の魅力を最大限に活かしたビールです。このビールは、爽やかな香りとともに、ヒノキやレモングラスを思わせる独特の風味が楽しめます。ホップの香りを感じることで、ビールの楽しみ方が一層広がります。国産ソラチエースホップの使用率は少ないものの、その味わいは多くのブリュワーから支持されています。

この取り組みを通じて、消費者も美味しいビールを味わいながら、ホップの未来を支える一員として貢献できるのです。