愛知での飲食・理美容開業が急増中！新しい都市圏の魅力とは？

愛知県の飲食・理美容業界の現状

2024年、愛知県では飲食店と理美容店の開業が同時に増加しています。株式会社Reviewによる独自調査によれば、飲食店は3,725件、理美容店は424件の合計4,200件が新たにオープンしたことが示されています。これらの数値は、愛知県が東京や大阪に次ぐ“第三の出店都市圏”として注目を集めていることを物語っています。

名古屋が魅せる最新の飲食トレンド

名古屋市中区を中心に、感度の高い顧客をターゲットにした店舗が続々とオープンしています。特に栄や大須エリアでは、流行を発信する「魅せる店舗」が多く見受けられ、観光客や若年層から支持されています。

一方、郊外や住宅地では、より日常に寄り添った飲食店やサロンが着実に根を下ろしています。これらの店舗は、朝食やランチ、さらには深夜の需要にも応じた多様な業態を展開しています。生活の一部として、消費者に必要不可欠な存在となっているのです。

飲食店開業ランキング

2024年の飲食店開業数を市区町村別に見ると、名古屋市中区が701件で堂々の1位を獲得しました。後に続くのは春日井市、名古屋市中村区、豊橋市、岡崎市となっており、それぞれの地域で特色ある店舗が開かれています。

このような飲食店の人気業態として、カフェ・居酒屋・ラーメンが挙げられます。特に愛知特有の“モーニング文化”は、多くのカフェで根付いており、朝から安定した集客が期待できます。地元の「コメダ珈琲」のような成功事例が、さらなる開業希望者を生んでいるのも頷けます。

理美容業界の動向

飲食と同様に、愛知県の理美容業界にも大きな変化が見られます。理美容店開業数の市区町村ランキングでも、名古屋市中区が52件でトップとなり、後に続く豊橋市、岡崎市なども安定した開業件数を保っています。

この業界においては、都市部はトレンドやブランドを重視する「攻めの美容」が主流であるのに対し、郊外では「守りの美容」として、信頼性や通いやすさが求められています。このように、愛知では地域によって異なるニーズにちなんだ店舗が増えているのです。

開業データから見る愛知の可能性

2023年には飲食業のみで3,981件が新たに開業し、前年比で6.6%の増加を見せていますが、2024年には少し落ち着き3,725件と予測されています。とはいえ、2022年と比較すると引き続き高水準を維持していると言えます。

愛知県は単なる“中部の経済拠点”ではなく、新たな挑戦を支える場所として個人や企業を受け入れています。「できないを可能にする」という企業理念のもと、地域の魅力を再発見し、出店の可能性を広げることで、愛知の飲食・理美容業界はさらなる発展を遂げることでしょう。

まとめ

このレポートを通じて、愛知県が持つ多様な出店の形を理解し、今後の飲食・理美容界の動向に注目していきましょう。愛知の街とその業界は、変化の中でさらなる挑戦を続けています。これからも、地域の特色を生かした店舗が次々に登場し、人々の生活に寄り添い続けることでしょう。出店を検討している皆さまにとって、愛知は魅力あるフィールドとなることでしょう。