北海道石狩で楽しむ特産食材を使ったいしかり鍋キャンプ

北海道石狩の特産食材を使った「いしかり鍋」キャンプ

北海道の美しい自然に囲まれた石狩管内で、特産食材をふんだんに使用したオリジナル料理「いしかり鍋」をキャンプで作る様子が話題を呼んでいます。この動画は、石狩振興局が制作したもので、石狩管内の魅力を多角的に伝えるために新たに公開された「石狩振興局ニュース」の第50弾です。

特産品を活かした料理作り

この催しには、石狩振興局の若手職員6名が参加し、石狩管内にある8つの市町村から取り寄せた新鮮な特産食材を使用して、「いしかり鍋」の製作に挑みました。参加者は、テントの設営や食材の準備を整え、和気あいあいとした雰囲気の中でキャンプの楽しさと料理の楽しさを全力で堪能していました。

動画では、各食材の特徴や取り扱っているお店について詳しく紹介されているほか、職員たちが考案した独自のレシピも披露されています。この「いしかり鍋」は、味噌クリーム風味で、北海道の新鮮な野菜や肉、魚介類がたっぷりと入った一品です。キャンプの雰囲気を満喫しながら、心温まる料理を楽しむ様子は、見ているだけでこちらも心が弾みます。

動画で詳しく学べるレシピ

「いしかり鍋」のレシピは動画内で詳しく紹介されており、こちらからもアクセスできます: Cookpadのレシピ。このレシピを参考にして、自宅でも手軽に「いしかり鍋」を楽しむことができるでしょう。食材や調理法なども解説されているため、料理初心者でも安心です。

石狩振興局ニュースを見逃すな！

この動画は、石狩振興局が公式に利用しているYouTubeチャンネルで不定期に公開されている「石狩振興局ニュース」の一部であり、今後もさまざまな魅力的な情報が発信されることが期待されます。過去のバックナンバーは、公式再生リストで確認できるので、興味がある方はぜひご覧ください。こちらから確認できます: 石狩振興局ニュースバックナンバー。

地域へのお問い合わせ

石狩の特産品やこの取り組みに関する詳しい情報は、北海道石狩振興局地域創生部地域政策課（電話：011-204-5814）にお問い合わせください。特産品を通じて地域をもっと知り、楽しむためのきっかけが広がることでしょう。

自然豊かな北海道の大地で、是非、「いしかり鍋」を楽しんでみてはいかがでしょうか。心温まる食と仲間とのひとときを味わえる素晴らしい体験が待っています。