シャンパーニュの夜
2025-05-09 17:28:53

オーセントホテル小樽 開業27周年記念 ジャカールシャンパーニュの魅力に迫るディナーイベント

オーセントホテル小樽が祝う27周年



小樽市に位置する都市型観光ホテル「オーセントホテル小樽」が、今年で開業27周年を迎えます。この特別な機会を記念して、同ホテルでは感謝の意を込めたスペシャルイベントを開催します。イベントの目玉は、フランスの著名なシャンパーニュ【ジャカール】を楽しむ一夜限りのディナーです。この機会に、洗練されたフランスのシャンパーニュを堪能しませんか?

ジャカールについて



シャンパーニュの名門として知られるジャカールは、世界70ヵ国以上にその名を広めており、数々の国際的な賞を受賞した実績を持っています。その中でも特に、エールフランスや多くの一流ホテルにて利用されていることからも、その品質の高さが伺えます。今イベントでは、ジャカールの醸造責任者ジョエル・ヴェイス氏と、公式アンバサダーのジェニファー・ジュリアン氏が講師として参加し、シャンパーニュとコース料理のペアリングを楽しむ貴重な体験ができます。五感を使って味わうこの特別な晩餐は、まさに珠玉の時間となることでしょう。

特別ディナーの詳細



  • - 日時: 6月29日(日) 18:00より
  • - 場所: レストラン「カサブランカ」
  • - 料金: 18,000円(税込・サービス料込)
  • - 内容: ジャカールワイン5種と特製コース料理
  • - 定員: 30名

当日は、厳選された5種のシャンパーニュが用意され、それぞれに合わせた贅沢なコース料理が並びます。参加者はジョエル・ヴェイス氏とジェニファー・ジュリアン氏のトークを交えた体験を通じて、料理とワインの絶妙なマリアージュを楽しむことができます。ただし、仕入れ状況等によりメニューが変更されることがありますのでご注意ください。

講師の紹介



  • - ジョエル・ヴェイス氏: シャンパーニュ・ジャカールの醸造責任者であり、エノロジストとして活躍する彼は、国際的な視野を持つスペシャリストです。多くの技術的知識と経験を持ち、世界中でジャカールの魅力を発信しています。

  • - ジェニファー・ジュリアン氏: フランス・ボルドー出身の彼女は、1997年に来日以来、日本とフランスの食文化を繋ぐ活動に情熱を注いでいます。NHKの「テレビでフランス語」やYouTubeでフランス料理を紹介し、多くのファンを魅了しています。

オーセントスイートのご紹介



オーセントホテル小樽には、広々とした54平米の客室「オーセントスイート」があり、北海道産の家具によってシンプルで清潔感のあるデザインが施されています。バスルームにはゆったりとした洗い場を完備し、パウダーコーナーも設けています。ご夫婦や友人同士、お子様連れでもご快適にお過ごしいただける空間です。

このスイートルームに宿泊されるお客様は、専用ラウンジ「SALON CLASS LOUNGE」を利用でき、北海道産の果実を用いたストレートジュースや自家製の焼き菓子を楽しむことができます。ナイトキャップには、北海道の生ワインや小樽ビールなど、地元の味を堪能できるお楽しみも待っています。

オーセントホテル小樽へのアクセス



オーセントホテル小樽は、小樽観光をする上での拠点として多くのお客様に愛されています。JR小樽駅から徒歩5分の好立地に位置し、歴史的建造物との調和が図られた美しいデザインのホテルです。館内には四季折々の北海道の美味しさを提供するレストランも複数あり、皆様のお越しをお待ちしております。

詳しい情報は公式サイトや各SNSでもご確認ください。特別なディナーイベントの予約はお早めに!


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