関西初上陸！「えびそば一幻」が大阪梅田にオープン！

関西初上陸！「えびそば一幻大阪梅田店」がオープン

北海道札幌市に本社を置く株式会社一幻フードカンパニーが、2025年4月24日（木）に大阪梅田に「えびそば一幻大阪梅田店」をオープンします。これまで札幌を中心に多くのファンに支持されてきた「えびそば一幻」が、ついに関西エリアに進出します。このラーメン専門店は、濃厚な海老の風味を最大限に引き出した特製スープが自慢です。

「えびそば一幻」の特長

「えびそば一幻」は、甘えびの豊かな旨味を活かしたスープが特徴で、北海道で誕生したラーメンブランドとして、多くのファンに愛されてきました。スープの深さと、海老の香ばしさが絶妙にマッチした一杯を提供しています。

こだわりの味を支える7つの要素

「えびそば一幻」のラーメンには、厳選された食材を使用し、こだわり抜いた7つの要素があります。これが一幻のラーメンの美味しさを支えています。

1. 真紅のどんぶり - えびの旨味を引き立てる真紅のどんぶりは、まさに一幻のシンボルです。
2. 選べる2種類の麺 - 太麺と細麺から選べ、スープとの相性が抜群です。
3. 一幻のえびスープ - 毎日丁寧に煮込んだ甘えびの旨味が凝縮されたスープは、コクのある味わいが特徴です。
4. えび風味の天かす - カリカリに揚げた天かすは、スープに溶かしても、単品でも楽しめます。
5. とろ～り味玉 - 特製醤油に漬け込んだ味玉が、まろやかさをプラス。
6. 極上チャーシュー - 上質な豚バラ肉を使い、特製ダレで仕上げたチャーシューは注文必須の一品です。
7. 風味が際立つ「エビ粉」 - 香ばしいえび粉をスープの上にトッピングし、見た目にも楽しませてくれます。

大阪梅田店の詳細

「えびそば一幻大阪梅田店」は、阪急大阪梅田駅から徒歩1分という好立地にあります。関西のお客様にも特別な一杯を提供するため、店舗内には居心地の良い空間が広がります。営業時間やアクセス情報は以下の通りです。

- 所在地: 〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1-8-1 北野阪急ビル1F
- アクセス: 阪急大阪梅田駅茶屋町口から徒歩1分、JR大阪駅から徒歩7分
- 営業時間: 月～土 11:30～5:00（ラストオーダー4:30）、日 11:30～23:00（ラストオーダー22:30）
- 定休日: 不定休（施設に準ずる）

一幻フードカンパニーについて

株式会社一幻フードカンパニーは、厳選した食材と独自の製法により、ラーメンの旨さを追求し続けています。国内外での展開を行い、多くのラーメンファンに支持されているブランドとして、自信を持って大阪の皆様にもその味をお届けします。

関西初上陸を記念し、皆様に愛されるラーメン店として、一同心よりお越しをお待ちしています。