春の訪れを告げる鯛しゃぶと山形恵み豚しゃぶを堪能しよう！

春が訪れるこの季節、しゃぶしゃぶ温野菜では2026年3月11日から期間限定で、「鯛しゃぶ」と「春野菜と味わう山形恵み豚しゃぶ」の2つの贅沢メニューが登場します。愛媛県から仕入れた新鮮な鯛を使った鯛しゃぶは、春の喜びを感じるひと皿。祝福の象徴ともされる鯛を使ったこの料理は、卒業式や入学式といった大切な瞬間にぴったりです。特製の黄金だしを使った豚しゃぶも、春の新生活を祝う楽しさを加えます。

鯛しゃぶの魅力

主役となる「鯛しゃぶ」は、愛媛県産の鯛を贅沢に使用。新鮮な鯛をさっとおだしにくぐらせることで、ふんわりとした身がほどけ、やわらかい甘みが口の中に広がります。鯛は「めでたい」とされる魚で、桜の下でのパーティーにもぴったり。刺身としても楽しめるほどの鮮度を誇る鯛を、シンプルに利尻昆布だしで味わうのがおすすめです。

春野菜と山形恵み豚しゃぶの味わい

また、同時に展開される「春野菜と味わう山形恵み豚しゃぶ」は、はまぐりの旨みを加えた特製黄金だしで楽しむ一品。山形の銘柄豚である「認定山形豚」は、きめ細やかな肉質とほのかな甘みが特徴。はまぐりや鶏骨、昆布の旨みが溶け込んだダシは、まろやかで奥深い味わいを引き立てます。

春を感じる「たけのこ」「かぶ」「わかめ」といった季節の野菜とともに、しゃぶしゃぶを楽しむことで、彩り豊かな春の華やかさを感じられます。更に、たけのこの風味とおだしの香りが広がる「たけのこごはん」やデザートの「花見もちアイス」など、春の味覚が満載の内容が揃います。

御膳スタイルで春の味を堪能

新しく登場する「鯛しゃぶと山形恵み豚しゃぶ御膳」では、全ての春の美味しさを一度に堪能できます。この御膳には、一皿ずつ提供される鯛しゃぶに、旬の野菜、たけのこごはん、デザートまで充実した内容です。特製黄金だしを使ったコースのように楽しめるこのセットは、落ち着いてゆっくりと春の味覚を堪能したい方にぴったりです。

特別なクーポンもご用意

期間中には「春野菜と味わう山形恵み豚しゃぶ」の食べ放題が10%OFFになるクーポン特典も利用可能！お得に楽しめるチャンスをお見逃しなく。語り合いながら、春の食材を味わう素敵な時間を過ごしてはいかがでしょうか。

春は新たな始まりの季節。しゃぶしゃぶ温野菜で軽やかな春の恵みを楽しみつつ、特別な瞬間をお祝いしましょう。この贅沢な春限定メニューを是非ご賞味ください。