#アイスバー #ファミマル #高知県産ゆず

高知の新アイスバーと地域限定グルメを楽しもう！

2025年7月29日、ファミリーマートから新しいアイスバー『とろける食感ぎゅっとゆず』が全国で発売されます。この製品は、高知県産のゆずを使用し、そのフレッシュな味わいと香りを最大限に引き出した特別な一品です。価格は184円（税込198円）で、多くの方々に手軽に楽しんでもらえるよう、全国の約16,300店舗で販売されます。

高知県ゆずの魅力

高知県は日本一のゆず生産地として知られていますが、最近では生産者の高齢化や後継者不足といった問題が深刻化しています。このような背景を踏まえ、ファミリーマートの「産地と、コンビに、」シリーズは、国産フルーツの使用を通じて持続可能な農業の支援をしています。ゆずを育てる農家の方々は、傾斜した土地での作業を余儀なくされるため大変な苦労を重ねながら、素晴らしいフルーツを育てています。

アイデアと開発の裏側

『とろける食感ぎゅっとゆず』は、昨年の成功を受けて3年連続での発売となりました。今年は、ゆず果汁を11%も使用しており、さらにゆずピールの香りと食感を加えた二層仕立てになっています。下層には濃厚なゆずの味わい、上層には食感が楽しめるゆずピールが入り、まるで高知のゆずをそのまま味わっているかのような体験を提供します。

また、パッケージデザインには高知県の「高知家」プロモーションロゴがあしらわれており、地域産品の素晴らしさを一層引き立てています。

地域限定商品の展開

同日からは、『ゆずクリーム大福』と『高知県産ゆず蒸し鶏の冷しぶっかけうどん』も発売されます。これらの商品は中国・四国地方のファミリーマート約1,170店舗で扱われており、高知のゆずを多様に楽しむことができます。

ゆずクリーム大福

• - 価格: 139円（税込150円）
• - 内容: 高知産ゆずの果汁入りゼリーを白あんクリームで包んだ一口サイズの大福。

高知産 ゆず蒸し鶏の冷しぶっかけうどん

• - 価格: 445円（税込480円）
• - 内容: 讃岐うどんの上に、ゆず果汁入りのジュレとゆず皮をトッピング。さわやかな酸味がアクセントになります。

生産者とのつながり

アイスバーの開発を進める中で、ファミリーマートは高知県のゆず農家を訪問し、地元の小中学生と意見交換が行われました。そこで生徒たちは試食を通じて、ゆずアイスの特色や美味しさを体験しました。感想として「とろける食感」と共に、ゆずピールの風味や香りを楽しむ声が多く挙がりました。この交流は、地域の農産物を理解し、広める良い機会となったといいます。

持続可能な取り組み

今後もファミリーマートは地域の生産者と連携し、日本各地の優れた食材を使用した商品を展開し、「あなた」と「コンビに」のつながりを強化していく方針です。高知県のゆずを通じて、地域の新しい味覚を楽しみながら、生産者への理解も深めていきましょう。さあ、あなたもこの機会にぜひ、ファミリーマートでの新作アイスバーや地域限定商品をお試しください！

関連リンク

サードペディア百科事典: アイスバー ファミマル 高知県産ゆず