十勝で体感！食と農を結ぶ農業体験ツアーの魅力

夏の十勝で感じる農業の魅力

2023年8月18日から20日、北海道十勝で「産地へ行こう。『夏の十勝を巡る! 6農場訪問と収穫体験』」という農業体験ツアーが開催されました。このイベントには、パルシステム生活協同組合連合会の利用者である13組37人が参加し、地元の農産物について学ぶ貴重な機会となりました。ここでは、参加者の体験を通じて、食と農業の深い結びつきをご紹介します。

十勝の農場を巡る特別な3日

このツアーでは、参加者は十勝地方の6つの農場とよつ葉乳業の施設を訪れました。初日は、ジャガイモやブロッコリーの収穫体験が行われ、参加者は大地から採れた新鮮な野菜を実際に手にすることで、農作物の生産過程を体感しました。また、交流の場では麦稈ロール転がしというユニークな体験も実施しました。これは、小麦の収穫後に残る麦わらを丸めたロールを転がすもので、生産者との対話を楽しみながら行いました。

参加者の心に響く生産者の想い

参加した方々からは、農業の裏側や生産者の情熱を感じ、強い印象を受けたという声が多く寄せられました。10代の男性は「農業は大変だけど、やりがいがあって楽しそう」と感じたと話しています。40代の女性も、出会った生産者をカタログで探して利用したいと語り、生産者の思いが参加者の心に残ったことが伺えます。

藤川征二会長（JAおとふけ）は、参加者が生産現場を理解し、地方の農業を支えるために「食べて生産者を支えてほしい」と訴えました。このような想いが、食べ物が口に入るまでの過程を意識するきっかけを生んだのです。

持続可能な地域社会を目指して

パルシステムは、利用者に対して体験を通じて生産者とのつながりを深めることを目的としています。農業従事者の高齢化や気候変動といった厳しい環境に立ち向かいながら、持続可能な生産を目指す活動を続けています。その一環として実施されたこのツアーは、参加者と生産者の新たな絆を育む場となりました。

今後も、パルシステムは農業と食の大切さを伝えるための交流企画を推進し、地域活性化に寄与していく方針です。十勝の豊かな自然と人々と密接に連携し、持続可能な農業を支える意識を育むことが、地域の未来に繋がるのです。