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山梨県の伝統野菜「長禅寺菜」を使った新商品が続々登場！

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、山梨県の伝統野菜である「長禅寺菜」を利用した新商品を発表しました。これらの商品の発売は、11月25日から始まり、山梨県と長野県の656店舗で利用可能。また、地域の特色を生かす「地産地消」に取り組む中で、地元の生産者と連携し、地域経済の発展に寄与することを目指しています。

伝統野菜「長禅寺菜」とは？

「長禅寺菜」は江戸時代から受け継がれてきた野菜で、その風味や食感が多くの人々に愛されてきました。しかし近年では、栽培する農家が少なくなっているという問題も抱えています。そのため、地元の農家と共にこの野菜の魅力を再発見し、商品化を進めています。

発売される3品の詳細

1. だし飯おむすび 長禅寺菜

• - 価格: 135円（税込145.80円）
• - 発売日: 11月25日
• - 特徴: 鰹節と昆布の一番だしで炊いたご飯に、長禅寺菜の風味を引き立てるおむすび。手軽に楽しめる一品で、食べることで長禅寺菜の魅力をしっかりと感じることができます。

2. お出汁が染みた 長禅寺菜おひたし

• - 価格: 218円（税込235.44円）
• - 発売日: 11月25日
• - 特徴: 鰹節や昆布から抽出した出汁がしっかりと染み込んだおひたし。長禅寺菜のシンプルながらも豊かな味わいをダイレクトに感じられます。

3. 長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ

• - 価格: 470円（税込507.60円）
• - 発売日: 12月2日
• - 特徴: 人気のペペロンチーノにベーコンとにんにくの旨味を加え、長禅寺菜の食感とほろ苦さが絶妙にマッチしたパスタです。幅広いお客様に楽しんでいただける商品です。

担当者からのメッセージ

担当者は「長禅寺菜は本当に魅力的な食材です。この商品の発売を通じて、多くの方にその風味や食感を楽しんでいただければ嬉しい」とコメントを寄せています。地元の食文化を知る機会として是非、多くの方々に試していただきたいです。

まとめ

今回発売される「長禅寺菜」を使った商品は、いずれも地元の味わいを楽しめる逸品です。地域の伝統を感じながら、美味しい食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。なお、店舗によっては取り扱いが異なる場合がありますので、事前にご確認をお勧めします。詳細な情報はセブン‐イレブンの公式サイトをご覧ください。

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