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夏の新たな風物詩、中山豆腐店の冷麺

スンドゥブ定食を提供する「中山豆腐店」では、今夏新たに「カレー豆乳冷麺」と「スンドゥブ冷麺」が登場します。2025年5月22日から販売開始されるこの冷麺は、暑い季節にぴったりなメニューです。既に好評の「ポッサム冷麺」と合わせて、今年の夏は選べる3種類の冷麺からお好きなものを選ぶことができるようになりました。

こだわりの麺とスープ

「カレー豆乳冷麺」は、選りすぐりの大豆「トヨマサリ」を使ったアダルトな豆乳スープが特徴。そこにカレー粉とコチュジャンで味付けした豚ひき肉、キュウリ、キムチ、もやしのナムル、そして玉子といった豪華なトッピングが盛り付けられています。スパイシーな香りが食欲をそそり、まさに新しいスタイルの冷麺と呼べるでしょう。

一方で「スンドゥブ冷麺」は、オリジナルのスンドゥブスープと自家製豆腐が絶妙に絡み合い、食べ応えも抜群です。こちらの冷麺もぜひ試してみてください。

美味しさの秘訣

中山豆腐店のこだわりは、豆腐とスンドゥブスープにあります。使用する豆腐は、国産大豆「トヨマサリ」を用いたもの。高い糖度で風味豊かなこの豆腐は、毎日日替わりで手造りされています。また、スンドゥブスープはかつお出汁や豚の旨味に自家製のタテギを加え、深い味わいを持ちます。この独自のスープこそが、他にはない魅力を生み出しています。

もっと気軽な食事の場

中山豆腐店は、多忙なビジネスパーソンや学生も気軽に訪れることのできる店舗作りを目指しています。シンプルな白を基調とした外観とカウンター席が主体で、一人でも気軽に入りやすい雰囲気を大切にしています。さあ、皆さんもこの夏は中山豆腐店で新しい冷麺を楽しんでみてはいかがでしょうか？

商品概要

• - カレー豆乳冷麺：880円(税込968円)
• - スンドゥブ冷麺：930円(税込1,023円)
• - ポッサム冷麺：830円(税込913円)

販売店情報

• - 高田馬場店：東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F 10:30～23:00 (ラストオーダー22:30), 電話: 03-5291-7155
• - 秋葉原店：東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F 10:00～23:00 (ラストオーダー22:30), 電話: 03-5298-5311
• - 新橋店：東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 10:30～22:30 (ラストオーダー22:00), 電話: 03-5510-7201

まとめ

この季節にぴったりの冷麺を楽しめる「中山豆腐店」。新しいスタイルの冷麺で、夏の暑さを乗り切りましょう。さあ、あなたの好みの冷麺はどれですか？

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