バリスタと共創するインクルーシブ社会を目指して、ベルシステム24が挑む『CHALLENGE COFFEE BARISTA』

障がい者のバリスタたちが魅せる新たな一杯

障がいのある方々のバリスタ技術を競う「第5回 CHALLENGE COFFEE BARISTA」が、2025年9月30日（火）に品川プリンスホテルで開催されます。主催は日本サステイナブルコーヒー協会で、今回の大会には、9チームが参加予定です。注目すべきは、プラチナスポンサーに名を連ねるベルシステム24が、特に力を入れてこのイベントを支援している点です。彼らは、障がい者雇用の促進とみんなが活躍できる社会の構築を真摯に考えています。

「Café de Bell」の挑戦

ベルシステム24からは、「Café de Bell」というチームが出場します。スタッフ5名全員が障がいのある方々で構成され、今年で4度目の参加となります。彼らは、自らの力でブレンドを作成し、抽出技術を駆使して、技術と味を競います。「Café de Bell」の作品には、昨年のバッジコンテストでグランプリに輝いた「想いをつなぐコーヒーチェリー」といった創造性あふれる作品もあります。これによって、彼ら自身のスキル向上だけでなく、コーヒーを通じた社会貢献にも大きく寄与しています。

インクルーシブな社会の実現を目指して

この大会の目的は、障がい者の技術を向上させること、新しい雇用の機会を創出することです。そして、すべての人がそれぞれの個性を生かしながら、社会で活き活きと生活できるインクルーシブな社会の実現を目指しています。ベルシステム24は、そのビジョンに共感し、社員一人一人が自分らしく働ける環境を築くための取り組みを続けています。

コーヒーの魅力を再発見する「いろはブレンド」

「Café de Bell」は、日々の練習を重ねる中で完成したオリジナルブレンド「いろはブレンド」を大会に向けて制作しました。このブレンドは、コーヒーの魅力を再発見するためのものです。「いろは」という言葉には、物事の基本や始まりを意味しています。メンバーたちは、自分たちで淹れたコーヒーの喜びや感動から初心に立ち返り、彼らが思い描く美味しいコーヒーを抽出します。