くら寿司、2027年にタイ・バンコクへ初の海外進出を発表

くら寿司株式会社は、アジアにおける成長を目指し、2027年にタイ・バンコクに新たな店舗を開設することを発表しました。この進出は、同社が展開する連結子会社の亞洲藏壽司股份有限公司（Kura Sushi Asia Co.,Ltd.）が関与しており、正に海外進出の一環として位置付けられます。

くら寿司は、2009年にはアメリカ市場に進出し、現在では91店舗を展開。その後、2014年には台湾に進出し、現在は63店舗を運営しています。これらの成功を基に、今回タイ市場への進出を決定しました。

タイは約7000万人の人口を持ち、東南アジアの中でも特に親日的な国として知られています。日本からの訪問客も多く、お寿司や回転寿司を楽しむリピーターも多数存在します。これにより、タイにおける寿司文化の受け入れやすさが伺え、同社にとっても新たな市場として有望とされています。

同社は、「安心」「美味しい」「リーズナブルな価格」という基本的な価値を大切にしながら、回転寿司の独自の楽しさも提供することを目指しています。特に、大手回転寿司チェーンとしては唯一、全店舗で回転レーンによる提供を行っている点が何よりの特徴です。これにより、タイでも日本の回転寿司本来の楽しさを広め、多くの消費者に新たな食体験を提供したいと考えています。

くら寿司が目指すのは、創業以来の「おいしさ」と、進化する回転寿司文化の「楽しさ」を融合させた、新しい食体験の提供です。グローバル外食チェーンとして成長を続けるために、同社は今後も積極的な海外展開を進めていくでしょう。

アメリカと台湾の成功に続く新たな挑戦

これまでの海外展開において、くら寿司は様々な成功を収めてきました。アメリカでは2009年にカリフォルニアに初めての回転寿司をオープンし、以来91店舗を展開しています。2019年にはナスダック市場へ上場し、成長を続けています。この実績をもとに、年内には100店舗達成を計画しています。

また、台湾市場でも次々と店舗を展開し、2020年にはTaipei Exchangeへ上場。現在は63店舗を運営しており、2023年には高雄市に初となるグローバル旗艦店をオープンし、多くの来店客で賑わっています。

このように、くら寿司は日本の伝統的な食文化を海外に広めることで、グローバルなブランドを育て上げてきました。これからタイへの進出を果たすことで、あらたな文化交流が期待されます。日本の回転寿司を愛するすべての方々に、タイでも新しい体験を提供できることでしょう。

今後の展望

今後、くら寿司はタイをはじめとする海外市場において、さらなる店舗展開を目指します。新たな食体験として、日本の回転寿司文化を世界に広めることで、食文化の交流を進めていく姿勢を示しています。これにより、グローバル外食チェーンとしての地位を確立し、より多くの顧客に愛される店舗づくりを進めていくでしょう。さらなる期待が寄せられるこの新たな挑戦に、目が離せません。