幕張にオープン！初の前払いセルフ方式のとんかつ専門店「かつや」

2025年4月18日（金曜日）、アークランドサービスホールディングス株式会社が運営するとんかつ専門店「かつや」の新店舗「かつや幕張西店」が、幕張にオープンします。この店舗は、かつやとして初めての「前払いセルフ式」を導入し、お客様に利便性の高い飲食体験を提供します。

かつや幕張西店の特徴

近年、外食産業は物価の上昇に伴い、消費者の低価格志向が強まっていますが、かつやは低価格で質の高いメニューを提供することで、多くの支持を得ています。代表的なメニューである「カツ丼(梅)80gロース」は590円（税込649円）、やわらかな肉質が魅力の「ロースカツ定食 120gロース」は790円（税込869円）で楽しめます。

新たにオープンする「かつや幕張西店」では、これまで以上にお客様の利便性を追求し、前払いセルフ式を導入しています。この仕組みでは、注文後に事前に会計を済ませることができ、注文した商品は自分で受け取ることが可能です。これにより、混雑緩和と会計時の待ち時間を大幅に短縮します。

利便性の向上を実現した店舗設計

「かつや幕張西店」は、有人レジを1台と券売機を2台設置することで、会計業務の効率化を図ります。これによりお客様は、長時間の待機を避け、スムーズに自分の食事を受け取ることができます。番号で呼ばれた際に、専用の提供口から商品を受け取ることで、さらに時間を有効活用できる環境が整っています。

また、従業員にとっても快適な職場環境を提供することが考慮されています。事務所の面積を従来の2倍に拡大したことで、休憩スペースの充実やチーム内のコミュニケーションが向上し、作業の効率化が期待できます。