自宅で楽しむ本格ハイボールの味わいを左右する氷の重要性

家飲みハイボールと氷へのこだわり

最近の調査によると、ハイボールを自宅で飲む人々の間で、氷の質に注目が集まっています。ハイボールは手軽に楽しめるお酒であり、コロナ禍以降、多くの人が自宅での飲酒を楽しむようになったことも影響しているようです。今回、株式会社Balloonが実施した「家飲みハイボールのこだわり」に関する調査では、家でハイボールを楽しむ際、特に氷がその味にどれほど影響すると考えているかが浮き彫りとなりました。

自宅でのハイボール飲用頻度

調査結果によると、450人以上が定期的にハイボールを自宅で飲んでおり、そのうち33.4%が「週に1〜2日程度」飲むと回答しました。次いで「月に2〜3日程度」が21.8%、また17.3%が「週に3〜4日程度」と続きます。つまり、約3割の人はハイボールを週に3日以上楽しんでおり、多くの方がハイボールを日常的な飲み物として取り入れていることが分かります。

家飲みの変化

コロナ禍の影響で、約56%の人が「家飲みの頻度は変わらない」とは言いつつも、4割が「増えた」と回答し、家飲みのスタイルが定着していることを示しています。クオリティを求める声が大きくなっており、需要が高まる中で特に注目されているのが「氷」です。

ウイスキーと氷に対するこだわり

調査では、ハイボールを楽しむ際に「ウイスキーの種類」を重視する人が50.1%に達しました。続いて「炭酸水」の重要性も目立ち、47.6%が意見を分かち合いましたが、氷に対しても26.5%の人がこだわりを持っています。おもしろいことに、80%以上の回答者が「氷がハイボールの味を大きく変える」と指摘し、実際に雑味やにおいを減少させると考えています。

氷の不満と専用製氷機への関心

氷に対する不満として「すぐ溶ける」との意見が多く寄せられました。他にも「味が薄まる」との声や「雑味やにおいがある」と感じる人も。これにより、氷の質を向上させたいという要望が強く、ハイボール専用の氷柱型製氷機に興味を持つ人が約7割に登ります。この結果は、自宅で楽しむハイボールの品質を上げたいというニーズを反映しています。

本格的なハイボールを楽しむために

「ハイボール専用製氷機に期待すること」を尋ねると、「溶けにくさ」が最も多く選ばれました。人々は高品質な氷を求めており、「透明度」や「手入れのしやすさ」も重要視されています。また、約8割が「透明氷を使って本格的なハイボールを楽しみたい」という意見を持ち、これからも高品質な氷の需要が高まることが予想されます。特に、国内で唯一の氷柱型透明氷が作れる製氷器「モルトアイス」に対する期待が高まっています。

まとめ

調査からは、家飲みハイボールの楽しみ方が進化しており、特に氷が品質を大きく左右することが明らかとなりました。多くの人が氷の質を重視し、より良い飲み体験を求めています。自宅で本格的なハイボールを楽しむために、ハイボール専用の製氷機などを通じて、これまで以上にクオリティの高い飲み方が可能になるでしょう。