企業向け新マーケティングサービス「シェアレストラン for Business」が開始！

新しいマーケティング手法の登場

株式会社吉野家ホールディングスの100%子会社、株式会社シェアレストランは、間借り店舗を活用した新しいマーケティング支援サービス「シェアレストラン for Business」を開始しました。この新しい取り組みは、企業の新商品開発や市場投入をサポートするためのものです。

「シェアレストラン」とは？

「シェアレストラン」はこれまでに1,000件以上の間借り店舗をサポートし、飲食店開業の新しい形態を提案してきました。今回の「シェアレストラン for Business」では、そのノウハウを最大限に生かし、企業向けに特化したテスト販売のプラットフォームを提供します。

このサービスを利用することで、企業は自社商品を間借り店舗で販売し、その結果をもとにリアルな顧客の反応を把握することができます。販売データやアンケート、SNSの反応を収集・分析することで、迅速な商品開発や販売戦略に活用できます。
さらに、このサービスは低コストで短期間に実施できるのが特長です。企画設計から店舗手配、データ回収およびレポート作成までを一括で代行する「お任せコース」も用意されており、初めて利用する方でも安心して取り組める内容となっています。

利用方法はシンプル

この「シェアレストラン for Business」の利用手順は非常にシンプルです。まずは会員登録を行い、自分の希望に合った店舗を検索します。その後、実際に当該店舗の内見を行い、商品の提供環境を確認し、契約を締結します。そして、販売を開始する運びとなります。

販売期間中は、売上データの自動取得やアンケートの実施を通じて、リアルな顧客の反応を収集し、分析に活かします。このようにして、企業は商品開発や販売戦略に即座に反映することが可能となります。

吉野家の取り組み

具体的には、株式会社吉野家はこの「シェアレストラン for Business」を活用し、商品化が未定のメニューを期間限定でテスト販売します。顧客からのフィードバックをもとに、今後の商品開発のヒントを得ることを狙っています。

吉野家実施イベント

- 名称：幻の逸品グランプリ
- 場所：大衆酒場げん（東京都中央区日本橋蛎殻町1-37-9）
- 期間：2025年11月4日（火）～11月28日（金） ※平日のみ開催

提供メニュー

1週目：「てりやき鶏重」1,000円（税込）
2週目：「豚味噌重」1,000円（税込）
3週目：「ぼっかけ丼」1,000円（税込）
4週目：「牛じゃが丼」1,000円（税込）

今後も「シェアレストラン」では、飲食業界の活性化と多様な食文化の発展に寄与していくことでしょう。新しいマーケティングの形が、どのように企業の成長を促進するのか、今後が楽しみです。