冬の味覚を楽しむ！牛角の韓国フェアで無限サムギョプサルを体験

冬の風物詩、牛角の韓国フェア！

2025年11月6日(木)から、全国の牛角店舗で冬季限定の『韓国フェア〜韓国屋台祭〜』が始まります。このイベントでは、食べ放題の魅力を再発見しながら、多彩な韓国グルメを楽しむことができます。特に注目すべきは、自分好みにアレンジできるサムギョプサルです！

メディア試食会レポート

フェアの開始に先立ち、2025年10月29日（水）には牛角赤坂店にてメディア試食会が行われました。この日、韓国屋台をイメージした賑やかな空間で、特別に用意された『牛角流サムギョプサル（旨辛ダレ）』や『コロコロ牛ホルモン』などが味わわれました。

目を引いたのは、豚カルビが香ばしく焼き上げられ、その上に3種類のソースを自由にトッピングできるサムギョプサル。サンチュ味噌、チーズソース、コチュマヨなど、自分好みに組み合わせた味わいは格別です。

その後、提供された『イイダコの七輪焼き』では、焼き上がる様子が人気で、カメラに収める参加者も多く見られました。このイイダコは、食欲をそそる本格的な辛さとともに、豊かな食感が楽しめる一品です。他にも、濃厚でクリーミーな『カルボナーラトッポギ』や、心も体も温まる『イイダコと豚肉の旨辛炒め』など、冬にぴったりなメニューが勢揃いしました。

サムギョプサルを無限に楽しむためのアレンジ

ここで牛角のおすすめアレンジをご紹介します。サムギョプサルは、食べ放題のスタイルにぴったりな料理です。自分の好きな具材やソースを使って、オリジナルの組み合わせを楽しむことができます。以下の4つのアレンジは特に人気があります。

アレンジ1: 牛角流キンパ

旨辛豚カルビを主役に、コチュマヨや牛角キムチなどを組み合わせます。サンチュに包んでかぶりつけば、絶品の旨辛キンパが完成します！

アレンジ2: ハニマスサムギョ

韓国で人気のハニーマスタードを使ったアレンジ。香ばしく焼いたポークとともに、ポテトも合わせることで、新たなハニーマスタードの魅力を引き出します。

アレンジ3: イタリアンサムギョ

香ばしいチキンにとろーりチーズ、生のトマトを合わせた洋風アレンジ。まろやかなチーズと新鮮なトマトの組み合わせが絶妙です。

アレンジ4: ハワイアンサムギョ

旨辛チキンに焼きパインを組み合わせた南国風のアレンジ。甘みと酸味が絶妙で、飽きが来ません！

忘れられないデザート

そして締めくくりには、『チョコチュロスクッキーバニラ』というデザートが登場。サクサクのチュロスに冷たいバニラアイスを合わせた、温×冷のコントラストが楽しめる一品です。参加者からは「最後まで韓国の雰囲気を楽しめた」と大好評でした。

牛角の韓国フェア詳細

この『韓国フェア』は、2025年11月6日から12月25日までの間、全国の牛角店舗にて開催されます。特に食べ放題コースとの相性が良く、小学生未満は無料、小学生半額、65歳以上の方は550円引きの特典があります。この冬、牛角で本場韓国の味を思う存分楽しんでみてはいかがでしょうか？

牛角ならではの体験で“渡韓気分”を満喫できるこの機会をお見逃しなく！