受発注クラウドサービスが勢いを増す！年間流通金額2兆円突破の背景に迫る

株式会社インフォマートが提供する受発注クラウドサービス「BtoBプラットフォーム受発注」の流通金額が、2025年9月末時点で2兆1,022億円に達し、年間累計で2兆円を突破しました。この数字は、昨年10月に記録した数字を上回るペースでの成長を示しており、外食産業や食品業界におけるデジタル化の推進が大きな要因となっています。

受発注クラウドサービスの魅力

このサービスは、外食業界を中心に、卸業者やメーカーとの間での受発注及び請求業務を効率化するためのものです。デジタル化により、手作業での処理を減らし、業務にかかる時間やコストの削減が可能となります。こうした業務効率化は、特に人手不足が深刻化している外食業界にとっての大きな助けとなっています。

近年の経済環境

日本政府観光局（JNTO）のデータによれば、2025年1月から9月の訪日外国人客数は約3,165万人に達し、インバウンド需要の回復が外食業界を後押ししています。また、観光庁の調査によると、2025年の訪日旅行者による消費額も前年同期比で増加しており、外食需要は引き続き活発です。これにより、受発注クラウドサービスのニーズも高まり、利用企業数は2025年9月時点で51,972社に達しました。

DXニーズの高まり

デジタル化への移行は、単に効率化だけでなく、トレンドを踏まえた柔軟なサービス提供も可能にします。外食業界において、収益を最大化するためには迅速な受発注や請求業務が不可欠ですが、これをデジタルプラットフォームに任せることで、企業は本業に専念できるメリットがあります。実際、利用企業の多くはデジタル化を経験し、その利便性を実感しているといいます。

受発注クラウドサービスの展望

現在のペースで成長が続けば、2025年度の流通金額は昨年度を上回ることが見込まれています。この動向は、外食業界とその周辺市場におけるシェア拡大にもつながり、企業間の取引のデジタル化が進むことで、さらなる生産性向上が期待されます。

このように、株式会社インフォマートは、受発注業務のデジタル化を通じて、フード業界を中心にさまざまなビジネスの活性化に貢献しています。

まとめ

インフォマートが提供する「BtoBプラットフォーム受発注」は、日本の外食業界が直面する課題をデジタル技術で解決する重要なサービスです。業務の効率化や時間短縮を実現し、今後も企業の生産性向上に寄与することでしょう。2025年度にはさらに多くの企業がこのプラットフォームを利用し、外食市場の変革を推進していくと考えられます。今後の動向に注目が集まります。