桔梗信玄餅のコラボメニューがサンマルクカフェで復活！

桔梗信玄餅のコラボメニューがサンマルクカフェで復活

昨年、多くのファンを魅了したサンマルクカフェと山梨県の名菓「桔梗信玄餅」のコラボレーションが、5月16日から再びスタートします。これに伴い、例年以上の本格的な味わいをお届けする期間限定メニューが登場します。

厳選された素材の魅力

コラボレーションメニューは、いずれも「手づくりの味」を大切にするサンマルクカフェと、「桔梗信玄餅」の製造に用いるきな粉や黒みつを使った特別なものです。これにより、より深みのある風味を実現しています。

プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅

最初にご紹介するのは「プレミアムチョコクロ桔梗信玄餅」。このクロワッサン生地は、黒糖を練り込んで甘さとサクサク感を両立。国産大豆を使用した香り高いきな粉ホワイトチョコレートと、食感が楽しめる求肥フィリング、さらに濃厚な黒みつクリームが絶妙に組み合わさっています。

黒みつクリームは昨年よりもさらに風味豊かに進化し、きな粉のトッピングが相まって、食べるたびにこの和菓子の良さを実感できる一品となっています。これが390円（税込）、プレミアムBOX（5個入り）は1,750円（税込）で楽しめます。

桔梗信玄餅スムージー

次にご紹介するのは「桔梗信玄餅スムージー」です。こちらもきな粉と黒みつを使い、昨年より桔梗信玄餅そのものの風味を再現。トッピングに使用されるきな粉の量は、スムージー自体にも約10倍を加えているため、飲むたびにきな粉と黒蜜のコクが広がります。711円（税込）です。

桔梗信玄餅パフェ

最後に、「桔梗信玄餅パフェ」をお見逃しなく。このパフェは、きな粉と黒みつに加えて、昨年の2倍のわらび餅が使われており、旨味をたっぷり味わえます。お好みに応じて黒みつをかけられる専用スポイトも付いています。価格は720円（税込）です。

サンマルクカフェの品質

サンマルクカフェは1999年に東京で初めて店舗を開いた以来、人気のチョコクロや、じゃがバタデニッシュ、バターデニッシュなどすべてのパンとサンドイッチを店内で丁寧に手作りしています。また、独自の遠赤外線オーブンを使用し、毎日焼きたてを提供。こだわりを持って、皆様の「最高のひととき」を創造し続けています。

この限定メニューは6月19日（木）までの販売予定ですが、予告なく終了する場合がありますので、ぜひお早めにお試しください。サンマルクカフェで特別な和の風味を堪能し、心温まるひとときをお過ごしください。